アメブロで大人気!るぅのおいしいうちごはんからおすすめレシピをご紹介♡

アメブロで公式ブロガーとして大人気のるぅさん!よだれが出てしまいそうなくらい美味しそうなお料理をはじめ、文面の面白さで同性代の女性から支持を集めています。今回はそんな大人気ブロガーである、るぅさんについて!さらに、おすすめのお料理を10選ご紹介しています。ぜひ参考にしてみて下さい♡

大人気ブロガーるぅさんて、どんな人?

アメブロで公式ブロガーとして大人気のるぅさん☆

ご飯ものレシピをはじめ、スイーツレシピまで美味しそうなものばかり!見ているだけでよだれが垂れてしまいそうなプロ並みの腕前です。

今回は、そんなるぅさんについて迫ります!!

家族構成

  • さぶろー山(旦那さん)
  • るぅさん(ご本人)
  • ひなちゃん(愛娘)
  • 愛犬2匹

旦那さんにもニックネームを付けちゃうほど、仲良し家族♡

ブログの内容

主に毎日の晩御飯をアップしており、時々レシピも載せています。お家にあるものだけで簡単に作れちゃうレシピばかりで、その手軽さから人気を集めています。

またお料理以外には、日々の日常について書かれており、同じような境遇の主婦をはじめ同性代の女性から多くの支持が高いんですよ♡

本も出版済み!

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るぅのおいしいうちごはん

るぅのおいしいうちごはん発信♡おすすめお料理レシピ10選

るぅさんが自身のブログ「るぅのおいしいうちごはん」でご紹介しているレシピをちょこっとご紹介します。

1.アスパラとコーンの春色ご飯

彩りもよく、見た目でも楽しめるお料理ですよね!アスパラとコーン缶で簡単に作れちゃうという手軽さも主婦にとっては嬉しいポイントなのではないでしょうか♡

材料

  • 米:3合
  • アスパラ:4本
  • コーン:100~150g
  • コーンの缶汁:1缶分
  • 酒:大さじ1
  • 水:コーンの缶汁、酒と合わせて3合の目盛りまで
  • 塩:小さじ1強
  • 干しエビ:大さじ2くらい

アスパラとコーンの春色ご飯

2.とろっとろオニオンスープ

メイン料理で補えない栄養などをスープなどの汁ものから摂れるので、レパートリーは豊富なほうが良いですよね♪多めに作って冷凍しても使えるので、忙しい主婦にも嬉しいですよね!

材料

  • 玉ねぎ:6個
  • バター:20g
  • コンソメ:2個
  • 水:1L
  • 塩・胡椒:適量

とろっとろオニオンスープ

3.ピンクの♡お好みゴーヤ

おかずをあともう1品欲しい時に使えます。ゴーヤを使った料理はあまりレパートリーがないのですが、るぅさんのたこ焼風に調理するという発想が尊敬でしかないです!

材料

  • ゴーヤ:1本くらい
  • 薄力粉:大さじ8~9
  • 和風出汁の素:小さじ1/3くらい
  • 冷水:大さじ6~7
  • みじん切りの紅ショウガ:大さじ3~4
  • サラダ油:適量
  • ソース&マヨネーズ:適量
  • 青のり&かつおぶし:適量

ピンクの♡お好みゴーヤ

4.豚バラと小松菜のペペロンチーノ

茹で上がったパスタ麺に、炒めた豚バラと小松菜を投入するだけという時短&簡単レシピ。これにスープとサラダをプラスすれば、立派な献立になりますね!

材料

  • パスタ:400gくらい
  • 豚バラ:200g
  • 小松菜:1袋
  • にんにく:3片
  • オリーブオイル:適量
  • 塩・胡椒:適量
  • 粉チーズ&粗挽き黒胡椒:適量

豚バラと小松菜のペペロンチーノ

5.タコのおろし和え

タコの酢の物は有名ですが、大根おろしとあえる料理は珍しいです。また、見た目もどこかの高級料亭で出てきそうな鮮やかさも良いですよね。

材料

  • 大根:1/3本くらい
  • 水:コップ半分くらい
  • 一口大のタコ:150~200g
  • 細切りの大葉:4~5枚
  • ポン酢:適量

タコのおろし和え

6.なめこと舞茸のナムルうどん

なめこと舞茸の相性ってよく合いますよね!うどんにかける以外には、お豆腐の上に乗っけても美味しいみたいです。夏にもってこいの一品ですね!

材料

  • なめこ:4袋
  • 舞茸:1パック
  • 塩:小さじ1/2~
  • ガーリックパウダー:少々
  • 和風出汁の素:小さじ1
  • ごま油:大さじ1/2
  • うどん:4玉

なめこと舞茸のナムルうどん

7.笹かま丼

これぞ時短&簡単レシピ!!しかも、使う材料が全てお手頃な値段で買えちゃうものばかりです。年頃の男の子がいる家庭には、もってこいのレシピなのではないでしょうか♡

材料

  • 笹かま:3本
  • バター:10g
  • 醤油:大さじ1強
  • みりん:大さじ1強
  • 酒:大さじ1強
  • 温泉卵:2個
  • 焼き海苔やカイワレ:あれば適量

笹かま丼

8.かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダ

さつまいもとかぼちゃは、スチームケースに入れて蒸かすのが時短で良いみたいです。かぼちゃもさつまいもも美味しい季節になるので、ぜひ作ってみたいレシピですね♪

材料

  • かぼちゃ:200g
  • さつまいも:200g
  • ベーコン:30~40g
  • ハニーマスタード:小さじ2
  • マヨネーズ:大さじ1
  • レモン汁:小さじ2
  • 塩・胡椒:少々
  • スライスしたにんにく:1片分

かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダ

9.和風グラノーラパフェ

フライパンで押し麦とオートミールを炒るだけで、あっという間に和風味に!このまま食べても美味しいですが、この上に抹茶アイスなどを乗せればパフェにもなっちゃう♪コンフレークよりも、体に優しいのが嬉しいですね!

材料

  • オートミール:100g
  • 押し麦:100g
  • 胡桃:40g
  • カシューナッツ:40g
  • ドライバナナ:20g
  • 甘納豆:20~30粒
  • 黒砂糖:60g
  • 水:大さじ1
  • 白ごま油:40g
  • きなこ:40g

和風グラノーラパフェ

10.10分チーズケーキ♡牛乳版

なんと10分で出来上がっちゃうチーズケーキ!今すぐ食べたいという願いを叶えてくれるレシピですね。クリームチーズさえ買ってくればすぐ作れちゃうのも嬉しい!!

材料

  • クリームチーズ:300g
  • 砂糖:90g
  • 卵:1個
  • 牛乳:50㏄
  • レモン汁:15g
  • ふるった薄力粉:40g

10分チーズケーキ♡牛乳版

今夜のおかずは、るぅのおいしいうちごはんを参考にしよう♡

家族 ご飯

いかがでしたか?

るぅさんお得意のお家にある残り物で簡単に作れちゃうレシピを活用すれば、おかずのレパートリーも一気に増えちゃいますよね!

今回は10選しかご紹介できませんでしたが、るぅさんのブログを見ればもっとたくさんのレシピに巡り合えますよ!ぜひ一度遊びにいってみてくださいね♪

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