毎日使える“便利な時短調理アイテム”
皆さんはふだんクッキングシートを活用していますか？
「お菓子作りやオーブン料理には使うけれど、ふだんのお料理での使い道はよくわからない……」という人は多いかもしれませんね。
クッキングシートは電子レンジ調理や汚れ・におい移りの防止等、毎日の調理シーンで使えて、しかも時短調理にもつながるすぐれものなのです。
「クックパー® クッキングシート」ってこんなに便利！
「クックパー®クッキングシート」は、両面にシリコーン樹脂加工が施されているので、食材がくっつかず、また油や汁を通しにくいシートです。
ほかにも「蒸気を適度に通す」や「熱に強い」など便利な機能がたくさん。
今回は、クッキングシートの特長と一緒に、おいしいレシピや便利な使い方をご紹介します。
【特長1】蒸気を適度に通す
意外と知られていないのが、クッキングシートは“蒸気を適度に通す”ということ。
だから、蒸し器はもちろん「電子レンジで包み蒸し」なんて使い方もできちゃいます！
なすと豚肉の重ね蒸し
下味をつけた豚肉となすをクッキングシートで包み、電子レンジで加熱したら、あとは調味料をかけるだけで完成！
電子レンジで主菜が一品作れちゃうのはとっても便利！
タコとエビのトマトソース煮
クッキングシートは蒸気を適度に通すので、食材を包んでレンジ加熱すると、蒸し効果で魚介のうまみを閉じ込め、ふっくらと仕上がります。
まるで大学芋
揚げる手間なく大学芋が電子レンジで作れちゃう！
クッキングシートを使えば、お皿も汚さず後かたづけも簡単。
【落とし蓋に】さつまいもと豚肉の治部煮
クッキングシートは紙素材なので、具材に適度にフィットし煮汁が効率よく対流。
ふたの重みでさつまいもが崩れる心配もなく、ムラなく味がしみ込みおいしく仕上がります。
【特長2】両面シリコーン樹脂加工で、料理や菓子がくっつかない！
両面にほどこされたシリコーン樹脂加工により、食材がくっつかない！
くっつきやすいお餅やチーズの過熱にも便利に使えます。
黒ごまチーズせんべい
クッキングシートにピザ用チーズを丸くのせ、その上に粗く刻んだ黒ごまをパラパラと散らし、電子レンジで加熱するだけ。あっという間においしいおつまみが完成します。
くっつきやすいチーズも簡単にはがせるのはクッキングシートならでは。
【特長3】油や汁を通しにくいから、後かたづけも簡単！
オーブン、電子レンジとさまざまな調理器具に使える便利なクッキングシート。
油や汁を通しにくいクッキングシートを使うことで調理器具の後かたづけがラクになります。
【特長4】熱に強い紙(250℃／20分)なので、揚げ物にも使える！
定番のオーブン料理だけでなく、なんと揚げ物にも使えます。
クッキングシートの上にかき揚げのタネをのせて揚げると、具材がバラバラにならず、きれいに仕上がります。熱に強い紙だからこそ、こんな使い方もできちゃうんです！
そら豆とエビのかき揚げ
クッキングシートの上にかき揚げのタネを丸くまとめてのせ、揚げ油に。かき揚げの表面が固まってくると紙は自然と剥がれます。
両面シリコーン樹脂加工だから、こんな使い方もできるんですよ。
【特長5】ラッピングにも使える半透明の風合い
食材が適度に透ける半透明の風合いだから、スイーツやサンドイッチなどのラッピングに使うのも◎。ラッピングペーパーがなくてもおしゃれに仕上げられますよ。
くるくるラップサンド
ホットケーキミックスを使ってラップサンドを作り、「クックパー® クッキングシート」で包むだけ。リボンを巻けばパーティーやおしゃれなお弁当にも活用できます。
「クックパー® クッキングシート」公式サイトでは今回ご紹介したレシピ以外にも、たくさんのレシピが掲載されています。ぜひチェックしてくださいね。
マネしたい！インフルエンサーさんの活用テク
「クックパー®クッキングシート」の便利さは、インスタグラマーの中でも話題の様子。
家事に育児に忙しいママだからこそ、マネしたいテクがたくさん！数ある魅力的なレシピのなかから、一部をご紹介します。
レンチンで簡単「ヨーグルトハーブチキン」
@sakuracafe001さんはクッキングシートを使って「ヨーグルトハーブチキン」を。
ハーブソルトとハチミツ、ヨーグルトに漬けたむね肉と、マッシュルーム、パプリカ、ハム、ブロッコリーをクッキングシートに包み、レンチンするだけ！
簡単に豪華蒸し料理が一品できちゃいます。
こんな料理も！レンジで「焼きそば」
@meguhanasoraさんが作っていたのは、なんと焼きそば！クッキングシートを使えば、焼きそばも簡単に作れちゃうんです！
肉と野菜を切ってクッキングシートに包み、レンジでチンするだけ。
フライパンを使わないので、洗い物も少なく、手軽に作れるのはうれしいポイントですね♪
彩り豊かな「春キャベツのホットサラダ」
ひな祭りの食卓に彩り豊かな「春キャベツのホットサラダ」を作られていたのは、@amikuma1219さん。
レンチンするだけであっという間に副菜ができるので、毎日の食卓にも活躍させられそうですね。
Instagramで「#クックパークッキングシート」と検索すると、さまざまなアイデア投稿を見ることができます。
ぜひ参考にしてみてくださいね！
毎日の料理に「クックパー® クッキングシート」を使ってみよう！
毎日の料理に活用できる“便利な時短調理アイテム”の「クックパー®クッキングシート」。
レシピページには、電子レンジの時短調理からオーブンを使ったごちそう料理まで、280種類以上のレシピが掲載されています。あわせてチェックすれば、料理のレパートリーがグンッと広がります。
「クックパー®クッキングシート」のサイズは「25cm×5m」「30cm×5m」「30cm×15m」の3タイプ。オーブンの天板サイズや用途に合わせて25cm幅、30cm幅をお選びください。
毎日活用するなら、たっぷり使える30cm×15mがおすすめですよ！
ぜひ、毎日の料理に役立ててくださいね！