【今晩21時】マツコの知らない世界でも特集!この夏東京で話題のかき氷とは…?☆

昔から日本の夏といえば、の代名詞・かき氷!そんなかき氷が、ここ数年密かなブームになっているんです♡そのブームの裏には昔ながらのかき氷とはひと味もふた味も違うオリジナリティの高いものや、台湾から上陸した「かき氷専門店」なるものも!旬の素材を使用した期間限定のメニューも魅力の1つ☆この夏話題のかき氷専門店をご紹介します☆

マツコの知らない世界でも特集☆イマドキかき氷の魅力とは…?☆

日本の夏のおやつの代名詞とも言うべき「かき氷」♪

しかし、ここ数年日本で流行しているのは「昔ながら」のイチゴやメロンといったシロップのかき氷ではなく…

ちょっと趣向を凝らしたものばかり^^

トッピングやソースも華やかなオリジナリティの高いかき氷

名店と呼ばれる人気のかき氷店の多くは、独自のフルーツソースやシロップを創作しているところがほとんど。

見た目も味もこだわった、その店ならではのオリジナルアレンジは、いわば「創作かき氷」♪かき氷店をめぐって比較してみるのも楽しいかもしれませんね^^

トッピングやソースだけでない「氷」へのこだわり

そして、人気のお店になればなるほど「天然氷」を使っているお店が多いんです!

かき氷の命とも言える氷。氷の質・素材によって、削り方・絶妙な口溶け感が左右されるんだそう。

そして「天然氷」の供給元業者は全国にわずか5件のみ。生産量も限られている大変貴重な氷なので、「天然氷使用のかき氷」のブランドバリューは絶大と言えます☆

暑い夏には子供が大好きなかき氷!東京でおすすめのかき氷屋さん特集

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夏はかき氷の季節。熱い日差しの強い日はかき氷を食べたくなりますよね。こ…

この夏都内で話題をさらう!要チェックな1つのお店☆☆

趣向を凝らした数あるかき氷店の中でも…

この夏!特に話題になりそうなお店をご紹介します♡

洋風スイーツとの異色のコラボ♡三軒茶屋「和kitchen かんな」

今晩の「マツコの知らない世界」でも紹介される、都内でも人気の高い和cafe・かんな♪

もともとは和食料理店のスイーツメニューとして提供されていたかき氷が評判を呼び人気に。写真の「ティラミスかき氷」は、洋風スイーツとの異色のコラボが人気なんだとか♡

日光・松月氷室の天然氷を使用したふわっふわのかき氷と…旬の素材を使った自家製シロップのハーモニーが絶妙!濃厚な紫芋ソースのかき氷も人気です♡

和キッチン・かんな

ますます進化する夏の風物詩・かき氷♪

日本ではおなじみのかき氷。今後も様々な新しいスタイルに進化していくのでしょうか…♪

トッピングやソースなどバラエティが無限大なのも魅力☆かき氷が美味しく食べれる暑~い夏がやってきそうですね^^

話題のアイス・PALETAS(パレタス)!可愛い美味しい人気店の新商品・アイスバーみたいなアレが大人気…!☆

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