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ボウル1つで5分で完成!箸が止まらなくなっちゃうアボカド&キムチレシピ

アボカドを使ったあえるだけで完成する簡単、おいしいレシピを紹介します。アボカドは好きだけど食べ方がマンネリしがち…そんな方必見ですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

©chouchou.kitchen

アボとまキムチ

アボカド、トマト、キムチの組み合わせで作るあえ物は、ほんのりピリ辛。すりごまの風味もよく、手が止まらなくなるおいしさです。

材料(2人分)

  • アボカド…1個
  • トマト…小1個
  • ★キムチ…50g
  • ★かつお節…1袋(2~3g)
  • ★すり白ごま…大さじ1と1/2
  • ★ごま油…大さじ1
  • ★めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
  • ★レモン汁…小さじ1

作り方

  1. アボカド、トマトは1㎝角に切る
  2. ボウルに★を混ぜ合わせ、アボカドとトマトを加えてあえる

あと一品にもぴったりなアボカドレシピ

©chouchou.kitchen

アボカドを使ったあえ物は簡単に作れて、あと一品ほしいときにもぴったりです。5分ほどで作れるので時間がないときにもおすすめ。ぜひ気軽にお試しくださいね。

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どめさんのレシピ特集

どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)のインスタグラム

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