子どもが笑顔になる！手作りアイスケーキ
一見するとケーキのような見た目だけど、一口食べると口の中に冷たくて甘い美味しさが広がるアイスケーキ。
実は少しアレンジするだけで、お家で簡単に作れるって知ってましたか？
子どもが大好きなものをトッピングするだけなので、アイスクリームデビューの日に出してあげたら大喜び間違いなし。
アイスクリームを初めて食べる「ファーストアイスクリーム」が、親子の忘れられない思い出になりますよ。
アイスクリームデビューにも安心！アイスケーキの作り方
ファーストアイスクリームには、可愛くて安心して食べられるアイスケーキを用意したいですよね。
そこで今回は、管理栄養士である中村りえ先生に、ハーゲンダッツ『バニラ』を手軽に買える材料でアレンジした、小さな子どもも安心して食べられる簡単レシピを教えてもらいました。
子どもが大好きなトッピングを用意して、家族みんなで一緒に飾り付けをしても楽しい思い出が作れますよ。
安心して食べられる！アイスケーキレシピ
材料
- ハーゲンダッツ『バニラ』(ミニカップ)…1個
- バナナ…1/2本
- みかん(缶詰)…適量
- クッキー(直径7〜8cm目安)…1枚
- ボーロ…10〜12個
作り方
①クッキーの上にハーゲンダッツ『バニラ』をのせる。
②パッケージを外し、薄切りにして花形にくり抜いたバナナを側面につける。
③トップの周りを囲むようにボーロをのせ、中央にみかんをのせたら完成。
ボーロを生クリームに見立てた、可愛らしいアイスケーキがあっという間に完成しました！
バナナはなるべく薄く切った方が側面につけやすく、みかんは汁気を切ってからのせるのがポイントです。
アイスケーキに合うおすすめデコレーションは？
ご紹介したレシピ以外にも、アイスケーキに合うデコレーションはまだまだたくさんあります。
しかし、小さい子どもが食べる以上、見た目が華やかだったり美味しかったりすれば何でもいいというわけではありません。
おすすめのデコレーションはもちろん、避けたほうがいい食材についても教えてもらいました。
小さな子どもにおすすめのデコレーションは？
「バナナ、みかん、りんご、お子様用のお菓子などがおすすめです。
噛みちぎりにくいグミ、硬いアーモンドやラムネは誤飲の恐れがあるため避けてください。アレルギーの観点から初めての食材を試すのは控えたほうがよいでしょう。」
飾り付けるフルーツはどんなものがいい？
「日頃から食べ慣れているフルーツがよいでしょう。季節ごとのおすすめフルーツをピックアップしましたので、参考にしてみてください。」
通年：バナナ、みかん(缶詰)
春：いちご、メロン
夏：桃、キウイ
秋：柿
冬：りんご(小さめに切るか、加熱して柔らかくする)
子どものアイスクリームデビュー、気になる疑問を聞いてみた
「アイスクリームは何歳から食べさせてもいいの？」など、子どもにアイスクリームを食べさせるうえで気になる疑問は解決しておきたいですよね。
そこで、中村先生にアイスクリームを食べさせる時に気をつけた方がいいポイントを伺いました。
親子で安心してアイスクリームが楽しめるよう、参考にしてみてください。
アイスクリームは何歳から食べられる？
「大人がアイスクリームを食べていると、子どもが欲しがることもあると思いますが、1歳半以降、離乳食が終わってから食べさせましょう。
1歳半以降もまだ胃腸の発達が不十分なので、冷たいアイスクリームは負担になることがあります。子どもの様子を見ながら、少量から食べさせてみてください。」
どんなアイスクリームを選んだらいい？
「材料がシンプルでどんな子どもでも食べやすい、バニラ味がよいと思います。
なかでもハーゲンダッツ『バニラ』は、ミルク、砂糖、卵、バニラのみで作られていて、小さな子どもにも安心して食べさせられるのでおすすめです。」
アイスクリームを食べる際の適量は？
「おやつは1日分の摂取エネルギーの10～15％程度におさめるよう推奨されています。
ですから、食べさせる量の目安は、1歳半～2歳なら90～145kcal、3～5歳なら125～195kcal程度となります。」
食べさせ方に注意点はある？
「アイスクリームは砂糖が含まれているので、水、麦茶、牛乳など、砂糖が含まれていない飲み物と一緒に食べるのがおすすめです。
また、虫歯はうつるといわれているので、親子でスプーンを共有するのは避けた方がよいでしょう。」
ハーゲンダッツ『バニラ』で甘い思い出を作ろう
毎日の生活をちょっと素敵な日にランクアップしてくれるハーゲンダッツ『バニラ』。
品質にこだわったミルク、砂糖、卵、バニラとシンプルな素材だけで作られているから、子どものファーストアイスクリームにもぴったり。
ほんの少しアレンジを加えるだけで華やかなアイスケーキが簡単に作れるので、子どものアイスクリームデビューも素敵な思い出に！
ハッシュタグ「#ハーゲンダッツデビュー」をつけて、自慢の手作りアイスケーキをぜひシェアしてみてくださいね。
※当社から管理栄養士の中村りえ様に依頼し、頂いたコメントを編集して掲載しています。
