隣の「おでん屋」との素敵な関係
仕事帰りの一杯や、ふらりと立ち寄る居酒屋。そこで出会ったエピソードが話題になっています。
近所の立ち飲み屋で呑んだ時、メニューに「出汁割り」があったので「ください」と言ったら、「すいません。隣のおでん屋が休みなので、出汁割りが出せないんですよ」と言われた。そうか、これ隣のお店の出汁で作るんだ、とちょっと感心した。 ※1
まさかの「隣にあるおでん店との共同メニュー」。出汁は自店舗で用意するのではなく、あえて隣のおでん屋さんの出汁を使っているという事実に、その界隈の繋がりや「間違いなく旨いであろうこと」が透けて見えますよね。お休みだったのは残念ですが、その理由を聞いただけで、次回の楽しみが倍増してしまいそうです。
この投稿には「隣のおでん屋さんが気になる」「なんかすごく美味しそう…！」といったリプライがついていました。お店同士の温かい関係性が伝わってくる、なんとも粋なエピソードでした。
七月鏡一（12/31 C107 西1み-26a）（@JULY_MIRROR）さんのX
※本記事はAIを使用して作成しています。
