「弁才天」季節のフルーツ大福
佐渡島の黒いちじくや希少ぶどう「富士の輝」を使った秋の大福
『黒いちじく大福』は、新潟県佐渡島の小木地区から産地直送される「黒無花果」を使っています。濃厚な甘みと香り、なめらかな果肉を、甘さ控えめの白餡と柔らかい求肥で包んでいます。販売は2026年10月末までです。
『ブラックシャインマスカット大福』には、山梨県笛吹市の志村葡萄研究所が育成した希少品種「富士の輝」を使っています。蜂蜜にたとえられるほどの濃厚な甘さと香り、果汁の多さが特徴。『梨大福』は、梨のシャキッとした食感とみずみずしい甘みを、白餡と求肥で包んでいます。この2品は、果物の入荷がなくなり次第終了します。
『干し柿バター大福』は、干し柿に有塩バターとマスカルポーネ、刻んだ干し柿を重ね、オリジナルの白餡と求肥で包んだ創作大福です。干し柿の甘みに、バターの塩気とマスカルポーネのコクを合わせています。
黒い求肥と黒い餡で包んだ『ハロウィンいちじく大福』
『ハロウィンいちじく大福』は、人気の『いちじく大福』をハロウィン仕様にしたものです。黒い求肥と、竹炭で色を付けた黒い餡でいちじくを包んでいます。販売は2026年10月31日までです。
ハロウィン限定品と黒いちじくは10月末まで
5品は全国の弁才天の店舗と公式オンラインストアで販売されています。ただし、一部取り扱いのない店舗があります。『ハロウィンいちじく大福』は10月31日まで、『黒いちじく大福』は10月末まで、『ブラックシャインマスカット大福』と『梨大福』は入荷がなくなり次第終了です。
※価格や商品概要は2026年10月21日時点の情報です。
※本記事の作成にはAIを使用しています。
