ゆで卵不要！シェフ発信「裏技タマゴサンド」に1.2万いいね「目からうろこ」「作ってみたらガチ」 [ママリ]

ゆで卵不要！シェフ発信「裏技タマゴサンド」に1.2万いいね「目からうろこ」「作ってみたらガチ」

この記事ではX(旧Twitter)でバズった投稿を紹介します。今回紹介するのは麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんの簡単で時短なタマゴサンドの作り方についてです。タマゴサンドといえばまずはゆで卵作りからスタートしますが、ちょっと面倒に感じたことはないでしょうか。思い立ったらすぐに作って食べられる画期的な方法とは？

©︎HG7654321

タマゴサンドのひと手間が面倒なときは？

ゆで卵さえあればすぐにできるタマゴサンドですが、急いでいる朝や忙しい時、ゆでるひと手間が面倒に思えることはありますよね。

そんなタマゴサンド、ゆで卵を使わずにすぐに作れる方法があるそう。都内のレストランで料理長をしている麦ライス(シェフ)さんが投稿していました。

©︎HG7654321

卵サンドを食べたいけど、ゆで卵から作るのが面倒くさい時に僕が作る作り方

①黄身を潰した目玉焼きを作る(卵2個)
↓
②火が入ったらヘラの先で細かく刻む
↓
③マヨネーズ大さじ3とケチャップ小さじ1と塩1つまみを加え、パンに挟んで完成〜
洗い物も少ないし速攻作れるし超おすすめ！
補足あり👇

卵が固まってきたらひっくり返せば素早く火が入ります🍳

更に素早く作って洗い物も出したくない方は
①予め卵を室温に戻しておく
②アルミホイルで蓋をする
③途中で大さじ2程度の水を加える
をやれば瞬殺で終わります。 ^※1

タマゴサンド＝ゆで卵という固定概念をくつがえすタマゴサンドの作り方。これならゆで卵から作るよりもはるかに早くできあがりそうです。

この投稿に「目からうろこ」「やってみたらガチでタマゴサンドだった」というリプライがついていました。ゆで卵から作らなくていいのは時短ですよね。思い立った時にサッと作れるタマゴサンド、小腹がすいたときに試してみてはいかがでしょうか。

は麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんのX