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昔から焼き肉が大好きな尾持トモ(@o0omotitomo0o)さん。中でも、ホルモンに目がなく、ほぼ毎日食べに行くほどでした。しかしある日、いつものようにホルモンを食べて帰ってくると、徐々に体の調子がおかしくなり、ここから食中毒との闘いが始まります…！
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尾持トモ(@o0omotitomo0o)さんのインスタグラム
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涼しいから大丈夫と思いがちですが、実は一番危険な季節だということに驚きです。また、5分間加熱してもホルモンに菌がいる可能性があるとは意外だった方もいるのでは。お肉が丸まってしまう分、火が通りにくいので注意が必要です。
ホルモンの焼き方は分かりやすく参考になるため、これから食中毒にならないためにもぜひ覚えておきたいですね！
- 農林水産省「食中毒は年間を通して発生しています」（https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/statistics.html，2023年2月15日最終閲覧）
- 厚生労働省「ノロウイルスによる食中毒や感染に注意」（https://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002pa7y.html，2023年2月15日最終閲覧）
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