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リンゴジュースが濃厚な万能シロップに大変身
リンゴジュースを煮詰めて作るシロップ「アップルストループ」のご紹介です。
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リンゴジュースを煮詰めて作る、【アップルストループ】というヤバいシロップをご存知だろうか。
作り方はシンプルで、100%果汁のリンゴジュースにレモン汁とシナモン、アニス、砂糖を投入し煮詰めるだけ🍎
リンゴジャムよりも濃厚でパンチのある香り、ハチミツを思わせる甘みの万能シロップが完成🤤 ※1
リンゴの自然な甘みに、シナモンやアニスのスパイシーな香りが加わることで、ひと味違った奥深いおいしさが楽しめそうです。パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトにかけたり、パンケーキに添えたりするのもよさそうですね。いつもの朝食やおやつがちょっと特別なものになりそうです。市販のジャムやシロップも便利ですが、身近なリンゴジュースからこんなに濃厚なシロップが作れるとは驚きです。
この投稿には「ホットケーキのソースに美味しそう」「そういうのもあるのか……。これ、使い方としては、紅茶に入れたりホットケーキに掛ける、パウンドケーキの仕上げに塗るとかですかね」といったリプライがついていました。リンゴジュースが、ひと手間で香り豊かな万能シロップに変身するアップルストループ。いつものパンやデザートを少し贅沢に楽しみたいときに、ぜひ試してみたくなるレシピの投稿でした。
