ファミマの「焼きいも」リニューアル
さつまいもを1本ずつアルミホイルで包み、約2時間焼き上げる新製法
新しい製法では、さつまいもを1本ずつアルミホイルで包み、店内の専用オーブンで約2時間かけて焼き上げます。アルミホイルで水分の蒸発を抑えることで、さつまいも本来の甘みを引き出しているということです。
原料には「べにはるか」「シルクスイート」「べにまさり」などの国産さつまいもを使用(時期・地域によって品種は異なります)。収穫後に約1か月寝かせ、でんぷん質を糖分に変えることで、甘みと粘りを高めているということです。さつまいも原料では、JA全農の「ニッポンエール」と連携しています。
価格は税込298円、毎週金曜日は20円引きに
価格は税抜276円(税込298円)です。税込価格は軽減税率(消費税8％)で表示されています。地域や店舗によっては取り扱いがない場合があり、価格・発売日・仕様が異なることもあります。
2026年10月23日から2027年5月28日までの毎週金曜日は、対象の焼きいもが通常価格から20円引きになります。原料の状況によって、販売終了の時期が前後する場合があります。
皮の弾力を保ち、販売時間を延長して食品ロスの削減へ
同社は、アルミホイルで包むことで皮の弾力が保たれ、おいしさが長持ちするとしています。そのため販売時間を従来より延ばし、店舗での食品ロスの削減にもつなげる考えです。新しい『焼きいも』は全国のファミリーマートで販売中で、金曜日の20円引きは10月23日から始まります。
※価格や商品概要は2026年10月20日時点の情報です。
※本記事の作成にはAIを使用しています。
