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ボウル不要の簡単調理
今、Xで注目されているアイラップを使ったお好み焼きの作り方をご紹介します。
₍₍ ( ºωº Ξ ºωº ) ⁾⁾ まず取り出しますは…
＿人人人人人人人＿
＞ アイラップ ＜
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洗い物削減＆時短レシピに挑戦です✨
(ブックマーク推奨)
※1
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まずアイラップにお水を先に入れて、
お好み焼き粉を投入します。 ※2
アイラップをモミモミして、
中身を混ぜていきます。
ダマが少し残る程度でOK👌 ※3
野菜・たまご・天かすを加えて、
袋の中で混ぜていきます。
今回はカット野菜(キャベツとネギ)を、
使用して手『間』抜きしています。
空気を含ませるように混ぜましょう☝️
(焼く直前に混ぜましょう) ※4
【ここがポイント☝️】
混ぜ終わった生地を袋のまま結び、
指で２つに分けましょう。
鉄板投入の際に真ん中を割くと楽です。
(今回使用したセットは2人前です) ※5
熱した鉄板に油をひき、
生地を中火で3分焼きます。
厚さは2cmが目安です。
そして大事なのは…
生 地 は 最 後 ま で お さ え な い こ と
※6
豚バラ肉をのせてひっくり返したら、
フタをして4分焼きます。※
※個人的にモダン焼きが好きなので、
焼きそば麺を投入しました。
繰り返しますが…
生 地 は 最 後 ま で お さ え な い こ と ※7
蓋をとって再度ひっくり返し、
3分焼いて余分な水分を飛ばします。
このとき蒸気や油跳ねに注意⚠️ ※8
焼き上がったら…
お好みソース・青のり・かつお節を
かけて完成です✨※
※個人的にマヨネーズは必須です😋 ※9
家でお好み焼きを作るとき、意外と面倒なのがボウルやヘラの洗い物だったりします。そんな悩みを解決してくれるのが「アイラップ」を使う方法。アイラップの中で材料を混ぜるだけでOK。そのままフライパンで焼けば、ボウルを使わずにお好み焼きが作れます！洗い物が少なく済むので、手軽に作れるのが魅力ですね。
この投稿には「手早く調理出来るからアイラップ様には頭が上がらない ポテトサラダでお世話になってます」「わぁ！夢のよう 早速チャレンジだ！まさか、ゆで卵も作れちゃう…？」といったリプライがついていました。今日からアイラップが大活躍しそうな投稿でした。
