Ⓒfurafurafufu
材料ほぼ1つでできる副菜
今回ご紹介するのは、手軽すぎる一品レシピです。
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食材1つで作れる
①えのきを半分の長さで切る
②耐熱容器に移しポン酢をかけて混ぜる
③600Wで5分チンすればもう完成
とろっとろの食感がクセになる「なめたけ風」
夕飯の一品にはもちろんですがおつまみにも◎
とにかく簡単でこの満足感はすごいので、ぜひ
くわしい作り方→ ※1
夜ご飯のときなどあと一品ほしいとき、なるべく簡単に済ませたいですよね。そんなときにぴったりなのが、このえのきを使ったなめたけ風レシピ。調味料もシンプルで、火も使わずに完成するのがうれしいポイントです。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも合いそうです。忙しい日でもサッと作れて、しっかり満足できるのが魅力。
冷蔵庫にえのきがあれば、すぐ試してみたくなる手軽さですよね。シンプルだからこそおいしい、頼れる時短レシピ。日々のごはん作りに取り入れたくなるアイデアでした。
脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんのX(旧Twitter)
