Ⓒfurafurafufu
今日から試したい副菜レシピ
忙しい日にうれしい簡単すぎる副菜のレシピをご紹介です。時短になるため忙しいママにもおすすめですよ。
Ⓒfurafurafufu
Ⓒfurafurafufu
Ⓒfurafurafufu
Ⓒfurafurafufu
簡単すぎる「しらあえ」の作り方
①木綿豆腐と乾燥ワカメを袋に入れ
②袋の中でもんで5分放置
③めんつゆを加えもめば完成
豆腐の水切りとワカメの水戻しを一気に終わらせるので圧倒的に時短
あと一品ほしい時にぜひ
くわしい材料→ ※1
あと一品ほしいときに便利なのが「しらあえ」。でも、豆腐の水切りや野菜の用意が手間に感じることもありますよね。そんな悩みを一気に解決するのが、脱サラ料理家ふらおさんの袋で作るしらあえのアイデアです。豆腐の水切りとワカメの水戻しが同時にできてしまうという時短テクニックで、すぐに副菜が完了しちゃいます。
すりごま、かつお節などの乾物をお好みで加えれば、手軽にアレンジも楽しめます。忙しい日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
この投稿には「茹でほうれん草ではなく乾燥わかめ！衝撃！やってみます」「これ、もう何回も食卓に登場してる！めっちゃ簡単なのに、ちゃんとおいしいの」といったリプライがついていました。手間を減らしつつしっかり美味しい、まさにちょうどいいレシピの投稿でした。
脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんのX(旧Twitter)
