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鶏もも肉を「そのまま入れるだけ」
忙しい日でも手軽に作れる炊き込みご飯レシピのご紹介です。
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鶏もも肉をドボンと浸けるだけ
①炊飯釜に米,炊き込みご飯の素,生姜を入れ混ぜる
②鶏もも肉を❶に丸ごとドボン
③普通炊飯すれば完成
しっとり柔らかくなった鶏もも肉をほぐして混ぜればあっという間に具沢山
簡単に美味しくカサ増しできてお弁当にも◎
ぜひご活用ください！くわしい材料→ ※1
▼材料 3~4人分
・鶏もも肉1枚
・おろし生姜 小さじ1
・白米3合
・炊き込みご飯の素1袋
・水 適量
▼ポイント
・水量は素のパッケージに記載の通りでOK
・2合炊き用の素を使う場合は肉や米の量を調整 ※2
鶏もも肉を丸ごと使う豪快な炊き込みご飯レシピ、とっても良いですね。炊飯器でじっくり火が入ることで、鶏もも肉はしっとり柔らかに。あとからほぐして混ぜるだけで、旨みたっぷりの具だくさんご飯になるそうですよ。しかも、炊き込みご飯の素を使うことで味付けも簡単ですよね。生姜の香りがアクセントになって、食欲をそそる一品になりそうです。
手軽さと満足感をしっかり両立した、頼れる炊飯器レシピ。今すぐ試したくなるような投稿でした。
脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんのX(旧Twitter)
