©maruetsu1945
間違いない美味しさ！“ねぎ塩砂肝レシピ”
他の部位と比べてお得で、その上コリコリとした食感がたまらない砂肝。おつまみとして1日の終わりの楽しみにしている、という方もいるのではないでしょうか。
投稿者・マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日(@maruetsu1945)さんは、そんな砂肝を「もっと布教したい」と“ねぎ塩砂肝レシピ”を公開。砂肝×ねぎダレの組み合わせに、間違いない美味しさ！と太鼓判を押しました。
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砂肝という安くてコスパの良い食材をもっと布教したい。
塩コショウをしっかり振ってから焼いて、刻んだ長ネギ、鶏ガラ、レモン汁、塩、砂糖を混ぜたネギだれをかけたら間違いない美味しさ！ ※1
砂肝を用意して、あとは自宅によくある材料でサッと作ることができます。おつまみとしてではなく、これが食べたいがために乾杯をしてしまうかも…！砂肝によくからんだタレに食欲をそそられますね。
この投稿には「次回の参考にさせてもらいます！」「絶対合いそう…🤤✨」といったコメントが寄せられていました。普段はさっぱり塩焼きで食べているという方も、また新しいバリエーションとしていいかもしれません。マルエツさんの砂肝を布教したいという思いのこもった“ねぎ塩砂肝レシピ”をぜひ試してみてくださいね！
マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日(@maruetsu1945)さんのX
