クッキングシートで作った型に生キャラメルの生地を入れて、平らにしたらクッキングシートでぴったりとかぶせて冷まします。しっかりと冷めたら切り分けて冷蔵庫で保存します。クッキングシートを使えば、さらっとはがれて仕上がりキレイなんです。
生キャラメルって美味しいんですよね！それが、クッキングシートを使うと、まるでお店の生キャラメルみたいに綺麗にできちゃうんですね！自宅で作ってお客様に出しても喜ばれそうですね♡
5．さわらのオーブンヘルシーフライ
天板の上にクッキングシートを敷きます。その上にさわらを並べて、表面に茶こしで薄力粉を振ってから卵液を塗り、その上にミックスパン粉を振り掛けてオーブンで焼きます。
クッキングシートは油に強いので、天板が汚れずに後片付けが楽ちんなんです。
クッキングシートを使えば、オーブンで簡単にフライができちゃうんですね！揚げちゃうとカロリーが気になるけれど、このフライの作り方なら、カロリーも抑えられてヘルシーですね♡
クッキングシートは用途によって使い分けよう！
クッキングシートはいろいろなメーカーから出ていますが、その多くが普通のサイズとミニサイズというようにサイズが2種類あります。
オーブンの天板に敷くために使う、あるいは、蒸し料理に使う時などは普通サイズ、一人前用の料理を作る時や小さめの鍋の落し蓋に使う時などはミニサイズを使うというように、用途によって使い分けすると便利ですよ♪
いろいろな料理に使える！クッキングペーパーをもっと利用しよう！
これまで料理していても、サランラップやアルミホイルと比べて使用する機会が少なかったクッキングシート。でも、実はいろいろな調理法に使えて、使い勝手もいいということで、ママにとってはこれから料理の必需品の一つになりそうですね。
クッキングシートをうまく使って、簡単で手軽に美味しい料理をたくさん作っていきましょうね♪
