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角切りにしたキャベツは、バラバラにして重なりをほぐし、保存袋に入れます。
残りは「サラダ用」として
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残り二つはサラダ用として、しっかりとラップをします。
続いて、芯がある方をカット
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芯を避けるようにして、画像のようにカットしていきます。
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無駄なく芯を取り除くことができました。
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芯がある方も、縦長にカットできた二つの部位に関しては、先ほどと同じようにサラダ用として、プレスンシールでラップします。
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角切りにしたキャベツは、この状態で保存しておくことで、すぐに焼くことができるので、野菜炒めや焼きそばを作るときなど、炒め物がかなり楽になるとのことですよ。
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プレスンシールを使うことで、シャキシャキ感も長く保（たも）てるとのこと。ぜひ使ってみてくださいね。
