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ペロッと食べられそう
たっぷりのきのこを使った「きのこと豚肉のスパイシー炒め」のレシピです。
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山盛りきのこがおいしく食べられます✨
「きのこと豚肉のスパイシー炒め」
まいたけ、しめじ各1パックと豚肉100gを食べやすい大きさに切り、フライパンで油と炒め、カレーうどんスープ1袋をふりかけ、全体的に火が通れば完成👌
スパイスの香りとだしの旨みでご飯がすすみます🍚 ※1
カレーのスパイシーな香りに、だしの旨み。きのこと豚肉にしっかり味が絡んで、ご飯との相性もよさそうです。きのこは炒めるとかさが減るので、「こんなに食べられるかな？」と思うくらいの量でも、意外とペロッと食べられてしまうことがあります。そして、きのこの種類を変えたり、好みのきのこを追加したりしてアレンジするのも楽しそうですね。
カレーうどんスープをうどんではなく、炒め物の味付けに使うという発想も新鮮です。たっぷりのきのこと豚肉を炒めて、最後にスープを加えるだけという手軽さも嬉しいポイントですね。
この投稿には「夕飯で作りました。うどんスープの素しかないのでそれで作りましたが、リピ確定です！教えてくれてありがとうございました」といったリプライがついていました。白いご飯を用意しておけば、箸がどんどん進んでしまいそうな一皿の投稿でした。
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