10分で沼にハマる…めんつゆバターがたまらない「長芋のめんつゆ青のり炒め」

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食べはじめると止まらないおいしさ

あと一品ほしいときに作りたい「長芋のめんつゆ青のり炒め」。作り方も簡単で、青のりをまぶした長芋を揚げ焼きし、めんつゆバターで味付けをするだけ。

たったそれだけですが、手が止まらない味わいに仕上がりますよ。お子さまから大人までよろこぶ副菜は要チェックです。

材料

• 長芋…280g
• ★青のり…大さじ1
• ★片栗粉…大さじ2
• サラダ油…大さじ3
• ◎めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1.5
• ◎バター…8g

作り方

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1.長芋は皮をむき、厚さ1cmの半月切にする。袋に★と長芋を入れ、シャカシャカ振ってまぶす。

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2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を入れてこんがりなるまで焼く。

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3.余分な油をペーパーで拭き、◎を加えて全体にからめる。

長芋のほくほく食感がたまらない！

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「長芋のめんつゆ青のり炒め」のレシピをご紹介させていただきました。バターのコクとめんつゆのうまみが長芋にからんで、絶品ですよ。

10分程度でパパっと作ることができるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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