1. トップ
  2. トレンド・イベント
  3. トレンドニュース・話題
  4. 魚嫌いっ子もパクパク!パサつかず食べやすい「タラの唐揚げ」レシピ

魚嫌いっ子もパクパク!パサつかず食べやすい「タラの唐揚げ」レシピ

魚が苦手な方やお子さまにもおすすめなタラの唐揚げ。魚を唐揚げにすることで、食べやすくなりますよ。下味に少量のマヨネーズを加えることで、魚の身がふんわりとして、パサつかずおいしく食べることができます。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

©chouchou.kitchen

魚を食べてくれないという悩みを解決する「唐揚げ」

お子さまが魚を食べてくれないと悩んでいる方もいるのではないでしょうか。焼き魚や煮つけもおいしいですが、唐揚げにすることで食べてくれる場合もありますよ。

サクサク食感の衣とふんわりとした魚の身で絶品に仕上がります。

材料

  • タラの切り身…3切れ(約280g)
  • ★塩…少々
  • ★酒、マヨネーズ…大さじ1/2
  • ★にんにく、生姜チューブ…3cm
  • ★醤油…小さじ1
  • 薄力粉…大さじ1/2
  • 片栗粉…大さじ2~3

作り方

タラの唐揚げの作り方の説明です。

1.水気をおさえる

タラの唐揚げr ©chouchou.kitchen

タラの水気をペーパーでおさえ一口大に切る。

2.下味をつける

タラの唐揚げ ©chouchou.kitchen

袋に★とタラを入れて優しく揉み10分ほどおく。

3.薄力粉をもみこむ

タラの唐揚げ ©chouchou.kitchen

薄力粉を加えて揉む。

4.片栗粉をまぶす

タラの唐揚げ ©chouchou.kitchen

別の袋に片栗粉を入れ、タラを袋に移して振ってまぶす。

5.揚げ焼きする

タラの唐揚げ ©chouchou.kitchen

油を中火で熱し、タラを並べて揚げ焼きし、両面こんがりと焦げ目がついたら、油をしっかりときる。

家族みんな喜ぶタラの唐揚げ

タラの唐揚げ ©chouchou.kitchen

タラの唐揚げの作り方をご紹介させていただきました。お子さまはもちろん、大人は晩酌のおつまみとしてもおすすめですよ。

下味をしっかりとつけているので冷めてもおいしいです。ぜひ一度お試しくださいね。

簡単レシピをまとめてチェック
どめさんのレシピ特集

どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)のインスタグラム

妊娠中に食べていい魚は?水銀量に注意するべき魚と献立例を解説

関連記事:

妊娠中に食べていい魚は?水銀量に注意するべき魚と献立例を解説

妊娠中は、おなかの赤ちゃんの分までしっかり栄養を摂取したいもの。でも、…

1歳パクパク期に食べさせる離乳食の量はどれくらい?おすすめのお魚レシピと体験談

関連記事:

1歳パクパク期に食べさせる離乳食の量はどれくらい?おすすめのお魚レシピと体…

生後半年頃から始まった離乳食。1歳頃からいよいよ最終段階のパクパク期に突…

子供やパパも喜ぶ!時短で簡単、豆腐や魚を使った「ポリ袋レシピ」

関連記事:

子供やパパも喜ぶ!時短で簡単、豆腐や魚を使った「ポリ袋レシピ」

家事の一つである、1日3回の食事作り。家族のためとはいえ、毎日の料理は大…

おすすめ記事

「おかず」「唐揚げ」「タラ」 についてもっと詳しく知る

本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。なお、記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。

カテゴリー一覧