umamikun_umakyo
ひと手間でおにぎりのおいしさが劇的にアップ
さまざまな具材やアレンジを楽しめる、おにぎり。シンプルなメニューですが、ごはんにもひと手間加えるとより味わいに深みを出せます。
うま味調味料を活用したレシピを考案している「うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介さん」の投稿が、おにぎり好きさんの間で話題になりました。
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おにぎりのご飯をこれにすると、いつものおにぎりがうそみたいに美味しくなる。
うま味調味料でご飯の甘みを引き立て、ごま油で香りを加えると1つ、2つと止まらない美味しさです。
これだけで美味しいけど、鮭、昆布など好きな具を入れてお楽しみください。 ※1
うま味調味料がご飯の甘みを引き立てるだけでなく、ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。仕上げに、焼き海苔を巻いてパリッとした食感を楽しむのもおすすめです。塩おにぎりとしても手が止まらなくなるおいしさですが、お好みの具材を入れてアレンジするのもよいですよ。
この投稿には「とんでもなくおいしくて、お米2合を1人で食べ切った」といった声が寄せられていました。家にある調味料だけでおにぎりの満足度をアップさせるので、朝食はもちろん、お弁当にもぴったりですね。思わずすぐに試したくなる素敵な投稿でした。
うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介(＠umamikun_umakyo)さんのX
