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刻みネギを長持ちさせる「ひと工夫」
今回ご紹介するのは、毎日の料理に役立つ保存テクニックです。
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スーパーで売ってる刻みネギ、キッチンペーパーを乗せてひっくり返して冷蔵保存したら2週間は余裕で持つ🫶🏻これを知ってからロピアの大きいパックネギほぼひとりで最後まで美味しく食べられるようになった🕺🏻
濡れたな～と思ったらキッチンペーパー替えるだけ👍
薬味が美味しい季節になったので共有🫶🏻 ※1
薬味として大活躍する刻みネギ。便利だから大容量パックを買いたいけれど、途中で傷ませてしまうという人も多いですよね。ポイントは、余分な水分をキッチンペーパーが吸ってくれること。ネギがベチャッとなりにくく、シャキッとした状態を保ちやすくなるようです。しかも特別な道具はいらず、買ってきたパックにキッチンペーパーを乗せてひっくり返すだけという手軽さも魅力ですね。これならすぐ試せそうです。
この投稿には「まじでSuさんフォローしてたら、生活が快適になる！ありがとう〜！良いこと知った」「ありがとうございます やってみます」といったリプライがついていました。ちょっとした工夫で、食材をもっとおいしく長く楽しめる。知って得する生活アイデア投稿でした。
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