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お店の味が自宅で再現できる！簡単明太子クリームパスタ
毎日の献立を考えるのは一苦労。でも、手軽に作れてお店のような本格的な味が楽しめるレシピがあったら嬉しいですよね。SNSで多くの共感を集めた、絶品パスタの作り方がこちら。
よくバ先の賄いで作ってた明太子クリームパスタが衝撃的に簡単で美味しいので、騙されたと思ってやってみてほしいのだけど
【1人分】
牛乳 100ml＆生クリーム 100mlに明太子1本を解して混ぜておく。茹でた麺を多めのバターで軽く炒めて塩胡椒をして、さっきのソースとフライパンで絡ませる。ほぼ火通さなくて予熱くらいでOKだけど、一煮立ちさせると重みは出るのでお好みで。大葉切って乗せるとほんとーに美味しいよ😋2人前なら倍量で。
なんかこう、ふつーに、生クリームと明太子が合わされば大した工夫なくても美味しいんだね、と納得したレシピでした。 ※1
牛乳と生クリーム、そして明太子があればすぐに作れる手軽さが魅力的！火の通し加減にもコツがあり、忙しい日でもパパッと本格的な味が完成します。
大葉をトッピングすることで、見た目も爽やかで一層美味しくなりそうですね。
この投稿には「愛知にいる義妹（義弟の奥さん）に教えてもらった「私が働いていた店の賄いのパスタ」と全く同じなんですが美味しいですよね。」「フランスパンをひたしても美味しいやつですな。」といったリプライがついていました。
特別なテクニックがなくても試したくなる、とっても魅力的なレシピ投稿でした。
ちむ子👦6y@おうち英語(@chimwo_chimko)さんのX
※本記事の作成にはAIを使用しています。
