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【ヒゲまで絶品】ヤングコーンの天ぷら！一度食べたらやみつきに6,200いいね「今度試してみよ」「日本料理は奥深い」
旬のヤングコーンをヒゲまで丸ごとおいしく味わえる、とっておきの食べ方のご紹介です。
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ヤングコーンの天ぷら
皮をむいて実にヒゲをぐるぐる巻きつけて天ぷらにするとザクザクおいしいです
フレッシュなヒゲ付きヤングコーンが手に入ったらぜひ試してほしい ※1
ヒゲはザクザク食感に変身！実の甘みと香ばしさが合わさって、思わず何本でも食べたくなりそうですね。旬だからこそ味わいたいごちそうです。普段は捨ててしまいがちな部分も、ひと工夫で絶品料理になります。
この投稿には「ヤングコーンの天ぷら、ヒゲ巻きは知らなかった！ 今度試してみる」「こんな調理法があったなんて！日本料理は奥深いなー！」といったリプライがついていました。フレッシュなヒゲ付きヤングコーンを見つけたら、ぜひ丸ごと味わってみたくなる、食欲をそそるアイデアの投稿でした。
箸が止まらぬ美味しさ！料理家のカレーマヨなすレシピに2,600いいね「忙しい朝の時間でも作れるっ!」「箸止まらんわ」
夏は暑さから、火を使った料理を避けたくなるものですよね。食事を作り終えたころには汗だく…なんてこともしばしば。暑さによって食欲が湧かない、なんてこともあるのではないでしょうか。
脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんは「火を使わないので暑い日にもおすすめ」と“カレーマヨなす”のレシピを公開。「箸が止まらない」と好評の声が寄せられました！
この「なすの食べ方」、もっと早く知りたかった
レンチンしたなすに
カレー粉とマヨを混ぜるだけ
たったこれだけで箸が止まらなくなる美味しさ
火を使わないので暑い日にもおすすめ
なすがあればぜひ
・なすを切って調味料と混ぜ
・600Wで4分半
・カレー粉とマヨで和えれば完成
保存すると便利です ※2
©furafurafufu
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▼材料2人分
なす2本
A醤油大さじ1
A砂糖,ごま油 小さじ1
カレー粉小さじ1
マヨネーズ大さじ1
▼ポイント
・なすは乱切りにしAと混ぜてから、ラップをかけてレンチン
・仕上げにネギとゴマも合う◎
▼レシピ本も要チェック📕
・Amazon
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ナスと調味料を混ぜレンチン、カレー粉とマヨを和えて完成！仕上げにネギやゴマも合うそうで、色合いもきれいでいいですね。おつまみとしても良さそうですし、火を使わない点が非常に助かります。
この投稿には「新しい味で美味しかった🍆またやる」「冷蔵庫に余ってた舞茸も一緒に入れたら美味かった」と、実際に試した方からのコメントも寄せられていました。カレー粉やごま油の香りにさらに食欲をそそられそうです。気になる方はぜひ、試してみてくださいね！
なお、こちらのレシピには「ごま」を使用しています。アレルギーをお持ちの方は、十分ご注意ください。
脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』(@furafurafufu)さんのX
【レンジでOK】暑い日に食べたくなる旨辛レシピ！250いいね「いいね」「スパイシーで弾けそう」
「暑い日こそ辛いものが食べたい！」という気分にぴったりな、電子レンジだけで作れる簡単レシピです。
©schauessen_nh
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暑くなってくると辛い物がなぜか食べたくなる…そんな時はシャウパワ辛のレンチン麻辣湯の出番です。
調味料と具材を器に入れて、レンチンしたらできあがり！こんなの家にないよという調味料は使わずに麻辣湯が完成します。お酢をちょっとたらして、酸っぱ辛く食べるのもおすすめです！ ※4
本格的な麻辣湯は手間がかかるイメージがありますが、電子レンジだけなら忙しい日でも気軽に挑戦できます。辛さと旨み、そしてお酢のさっぱり感が絶妙に合わさった一杯は、暑い季節の定番メニューになりそうですね。
この投稿には「麻辣湯いいね」「スパイシーで弾けそうですね」といったリプライがついていました。さっそく今日から試してみたくなる、簡単で本格的な麻辣湯レシピでした。
【公式】シャウエッセン(@schauessen_nh)さんのX(旧Twitter)
