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【作業時間5分】和えるだけ“トマトツナクリームパスタ”レシピに3.3万いいね「マっっジで美味い！」「夏重宝しそう」
暑～い日には、キッチンで料理をするのがつらい…なんてことはありませんか？火を使う時間はなるべく短くしたいですし、さっぱりしたものが食べたくなるものですよね…。
料理コラムニスト・山本ゆり(syunkon レンジは600W)(@syunkon0507)さんは、なんと作業時間5分でできる“トマトツナクリームパスタ”レシピを公開。そのあまりの手軽さと美味しさに「今これ見た人全員作った方がいい！」と大反響が寄せられました！
なんと作業時間は5分以内。
トマト缶を加熱せずそのまま使い、夏向けの和えるだけトマトツナクリームパスタを作りました！🍅
生クリームじゃなくマヨネーズでめっちゃ手軽に作れます！酸味が良くてスープも飲み干してしまう美味しさ！冷凍うどんで作っても美味しい！！
暑い日の1人ご飯にもぜひ。 ※1
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1人分
①パスタ100gは塩少々を入れた湯でゆでるかチンし冷水でしめる
②［カットトマト1/2缶(200g)、ツナ1/2缶、マヨネーズ大2、めんつゆ(濃縮2倍)大1(3倍なら小2)、砂糖小1/2、チューブにんにく1cm、塩コショウ各少々(しっかりめに)］を合わせ①を和える
③器に盛り、大葉を乗せオリーブ油をたらす ※2
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パスタさえ茹でるかレンチンしてしまえば、あとは材料を混ぜ合わせたパスタソースを和え、仕上げにオリーブオイルと大葉で完成。簡単かつ火はほとんど使わないため、暑い時期に非常に助かりますね！トマトやマヨネーズの酸味でさっぱりするのも◎
温かいパスタにする場合は「マヨネーズが溶けてしまうので、フライパンで作る場合はマヨだけ最後に火を止めてから混ぜてもらえたら！」と山本さん。ポイントは【塩をしっかりめ】に！味が薄く感じたら塩かめんつゆを、酸味が強く感じたら砂糖を足すとよいそうです。
このレシピには「びっくりするくらいおいしかったです」「だるいなって時でも作れる！最高！」と、実際に試した方からのコメントも寄せられていました。材料が家庭でもそろえやすいところも助かります。パパッとさっぱりしたものが食べたいときには、ぜひ“トマトツナクリームパスタ”を作ってみてくださいね！
山本ゆり(syunkon レンジは600W)(@syunkon0507)さんのX
「いつもありがとう」夕飯＋諸々の“実父お出迎えセット”にほっこり
いざという時、頼れる家族や友人が近くにいると頼もしいものです。ちょっとした留守や送り迎えを、頼んだり頼まれたり…お互いに助け合えると良いかもしれませんね。
2児の母・坊ちゃん🦕🎀(@hnt_726)さんは、夜に用事がある際、実父に留守を頼むことがあるのだそう。夕飯＋諸々の“実父お出迎えセット”のお写真に、素敵な親子関係が感じられほっこり。何だか楽しそうで真似したくなりました！
©hnt_726
実父お出迎えセット(ビールもレモンサワーもあります)(夜用事がある時は夕飯+こういった諸々を用意しております)(soわたしは飲み会)(いつもありがとうﾊﾟｯﾊﾟ) ※3
夕飯に加えお写真のスナック類と、さらにはビールとレモンサワーまでも用意が！お父様もこんなお出迎えセットなら楽しみになってしまうかもしれませんね。「いつもありがとう」という締めの言葉からも素敵な親子関係が伝わり、心がぽかぽかに。
お仕事や体調不良などで、誰しも人に頼らざるを得ない状況もありますよね。ひとりでは不安な瞬間も、こうして頼ることのできる関係があることは、非常に心強いのではないでしょうか。まるで友人との持ち寄りパーティ、楽しそうな“お出迎えセット”が素敵な投稿でした！
ナス×味噌チーズでこんがり焼き！岩崎ファームのレシピに8,600いいね「間違いなく美味しいやつ」「簡単でおいしー」
代表的な夏野菜のひとつ、ナス。そんなナスになんと味噌やチーズを合わせ、トースターでこんがりと焼き上げたレシピを岩崎ファーム(@iwasakifarm)さんが投稿。“作ってみた”の報告が続々と寄せられ、話題となりました。
さらには簡単で美味しいと好評の声も。どどん！とナスを使った一品を夕食にぜひいかがでしょうか。
©iwasakifarm
ナス3本を半分に切って格子状に切り目を入れ、レンジで600W3分加熱。アルミホイルに並べ、味噌・みりん各大1、砂糖小1を混ぜたソースを塗り、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼き、黒胡椒をかけると美味しいです ※4
ナスに切れ目を入れレンジで加熱。材料を混ぜたソースを塗り、チーズをのせて焼いたら完成。簡単かつ、こんがりとした焼き目に食欲をそそられますね。さらに切り目からソースが中まで染み渡って美味しそう！
この投稿には「グラタン皿に入れてオーブントースターで焼きました。とても美味しかったです」「さらにケチャップをつけてもおいしかったです💕」と、早速試した方からのコメントも寄せられていました。
ケチャップをつけてみても美味しかったそうで、味の変化も楽しめそうです。ぜひ岩崎ファームさんのレシピを試してみてくださいね！
