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IHヒーターでもこの鍋は均一に熱が伝わるのでフワフワ美味しいオムレツができました。3か月待った甲斐がありました。火力は普段より弱くしても強火のように料理できるのでエネルギー節約にもなりそうです。鉄鍋でトマト料理をすると鉄分が取れると聞いたのでこのフライパンでトマトソースをたくさん作ってみます。 出典： item.rakuten.co.jp
岩鋳物の24センチと10センチのフライパンを持っているのですが中間の大きさがほしくて購入。
野菜を炒めたりウィンナーを炒めたり重宝しています。
蓋は手持ちのガラス製のものを使っています。サイドに凹みがあるので蓋をして開かないという事もなくお手入れをきちんとすれば一生もので使えます。いいお買い物が出来ました。 出典： review.rakuten.co.jp
熱源がガスではなく、IHクッキングヒーターの場合でも、均一に熱が伝わる南部鉄器のフライパン。そのフライパンで作るふわふわで美味しいオムレツ、食べてみたいですね。
今回ご紹介している21cmサイズは、特に、ちょっとしたメニューを作る際に向いています。丁寧に手入れをして、家庭の味を代々伝えたいですね。
8.DeBuyer鉄フライパン26cm
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こちらのフライパンは、料理の本場フランスで作られています。錆防止のため、ミツバチから作り出された天然の蜜蝋を塗っており、最初に行う空焼きも比較的楽になるのだそう。
大きさもちょうど良い26㎝をご紹介しています。調理しやすく、環境について考えられて作られた、DeBuyer鉄フライパンを是非お試し下さい。綺麗な形と使いやすい持ち手も魅力です。
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4cmか26cmか迷ってこちらを購入しました。鉄なのでとにかく重い。大きさはこれくらいがよいと思いますが取り回しを楽にしたい女性は24cmをお勧めします。しかし基本は振ったりする道具ではないので洗うとき、盛り付ける時くらいに重いなーと思う程度です。
肉や魚をこのフライパンで焼くと全く出来が変わります。こんなに美味しくなるのか、と驚きますよ。 出典： review.rakuten.co.jp
口コミ
De Buyerのロゴ入りのおしゃれな紙袋に入って届きました。自分で買って使う初めての鉄フライパンですが、恐らく一般的なやり方よりも、同封のマニュアル通りに焼きを入れるのは簡単です。まず、熱湯でフライパンを洗い拭きます。次に、１センチほど油をはり、５分ほど熱し、油をふき取るだけです。念のため、その後野菜くずを炒めました。使っていくうちにだんだん黒くなっていくようです。自分で焼きを入れる場合、センサーが働いて高温になると火が自動的に小さくなるコンロなので、できるだろうかと少し心配でしたが、このやり方なら大丈夫でした。まだ使い始めて数日なので、これから油がのったら焦げ付かなくなるんだと思います。持ち手はあまり熱くならず、素手で持てます。重さはかなりあります。 出典： review.rakuten.co.jp
De Buyerのロゴ入りの袋で届くと、テンションが上がりますね。本場フランス生まれのフライパンは、日本でも多くの人に愛用されています。
お肉もお魚も、このフライパンで調理するととても美味しくなるという声もあり、使うのが楽しみになりますね。どのくらい味が変化するのかを、一度試してみたいです。
9.LODGEスキレット&スキレットカバーセット
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サイズ 全長：約 26cm 内径：約 15.5cm 深さ：約 3cm 素材 鋳鉄 重量 スキレット：0.88kg カバー：0.63kg 生産国 アメリカ 備考 IH・直火OK シーズニング(慣らし)済み詳細を見る
キャンプなどのアウトドアが好きな方に、特に人気の高いLODGEスキレット。こちらの商品は、フライパンとカバーがセットになっています。
LODGE社が長い間研究した結果生み出された拘りの逸品です。購入時から、既に長年使用したかのようなコーティングが施され、一般的に販売されているフライパンよりも、やや厚い作りというのもLODGEスキレットの特徴です。
カバーも、本体にぴったりとはまる作りになっているので、熱や料理のうまみを逃がしません。
口コミ
先日のオートキャンプで、大活躍！
大きさも2人で行くことが多いので、８インチで正解でした
それから・・・
普段、自宅で作る同じ料理より、めちゃくちゃ上手く出来て美味しかったですよ
おすすめです^_^ 出典： review.rakuten.co.jp
毎日のお料理に！
IHに変えてから、今までつかっていた鉄のフライパンが反ってしまいました。そこで、こちらのスキレットを購入。
ガンガン熱しても反らないし、玉子焼きもきれいにできるし、片手で持っても重たくないサイズだし、毎日のお弁当作りに大活躍です。もっと大きなサイズも持っていますが、最近ではもっぱら、こちらのスキレットを使って料理しています。 出典： review.rakuten.co.jp
キャンプのために購入したという声も多くありました。とても美味しい仕上がりに大満足だったとの事で、嬉しいお買い物になった事でしょう。
IHクッキングヒーターでのお料理にも最適なようです。片手で持っても重たくないLODGEスキレットは、毎日のお弁当作りに持ってこいです。楽しく毎日お料理が出来るのも、LODGEスキレットのおかげですね。
