ノロウイルス対策で気をつけること3つ
1.しっかりと手洗いをする
予防には手洗いが最も重要です。外出から帰ったときはもちろん、調理の前、食事の前、トイレに行った後は、石けんをよく泡立ててこすり洗いし、流水でしっかりすすぎましょう。普段から爪を短く切っておき、洗うときは、時計や指輪をはずしましょう。二度洗いすると、より効果的です。
- 東京都福祉保健局「食品衛生の窓」(http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/noro/yobou.html,2017年10月27日最終閲覧)