鍋で余りがちな「きのこ」で2品作れる！パンによく合う絶品レシピ

季節を問わず比較的安く入手でき、冬場は鍋料理にも大活躍するきのこ。しかし、鍋料理に飽きてしまうと、きのこの使いみちが思いつかない…という方はいませんか。そこで今回ご紹介するレシピは、えのきをまるごと使った豪快な肉巻きと、余ったきのこと缶詰だけでできるアヒージョ。カリッと焼いたパンや、パスタとともにいただきます。きのこをふんだんに使った2品で食卓にいい香りが漂うこと間違いなし。ぜひ味わってみてください。