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ほったらかし調理!子どももハマる「鶏手羽元のマーマレード煮」が絶品

調味料と手羽元を鍋に入れて火にかけるだけで完成する、手羽元のマーマレード煮。ほったらかしで完成するので、料理に手をかける余裕がないときにもおすすめです。甘辛い味わいとマーマレードの風味がよく、絶品に仕上がりますよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

©chouchou.kitchen

ほったらかしでも絶品に仕上がります!

大人も子どもも夢中になる手羽元のマーマレード煮。甘辛い味わいでご飯にもパンにも合いますよ。

卵を添えれば、見た目も華やかな仕上がりになるので、ちょっとしたパーティーにもぴったりです。

材料(2人分)

  • 手羽元…8本
  • ★水…50cc
  • ★にんにくチューブ…5cm
  • ★しょう油…大さじ2
  • ★マーマレードジャム…大さじ4
  • ゆで卵…2個(省略可能)

作り方

手羽元のマーマレード煮 ©chouchou.kitchen

1.鍋に★の調味料を加え、火にかける。

手羽元のマーマレード煮 ©chouchou.kitchen

2.沸いたら手羽元を加え、落としぶたをして12分ほど煮る。

手羽元のマーマレード煮 ©chouchou.kitchen

3.ゆで卵を加えて3分ほど煮込む。

家族みんな夢中になる味わい

手羽元のマーマレード煮 ©chouchou.kitchen

鍋に材料を加え、煮こむだけで作れる手羽元のマーマレード煮。マーマレードジャムはお好みのものを使用していただいて大丈夫です。

ジャムによって甘みが異なるので、味見をしてから砂糖の量はお好みで増減してくださいね。

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どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)のインスタグラム

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本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。なお、記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。

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