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「冷やし中華」をアレンジして簡単レシピ!ひと味違ったおすすめトッピングTOP5

夏の到来ですね。食事でも、夏らしいさっぱりしたメニューを作っているママもいるのではないでしょうか。夏の定番「冷やし中華」は、ツルッとしたのどごしが楽しめるためよく食卓に並べている、というママもいるかもしれませんね。しかし、いつも同じトッピングでマンネリ化している…という場合も。今回はそんなときに活用できる、ユニークな冷やし中華のトッピングをママたちに聞いてみました。意外なおいしさをまねしてみましょう。

amana images

冷やし中華のトッピング、おすすめはなんですか?

夏本番となり、夏にぴったりなメニューを日々食べているご家庭もあるかと思います。定番メニューの一つとして、冷やし中華をひんぱんに作っているママもいるのではないでしょうか。しかし、いつも同じトッピングで代わり映えしない…と飽きがきていることはありませんか。

ママリでも、このような投稿がありました。

冷やし中華おすすめの上に乗せる具ありますか?‪((((〃・ω・)ノ♡‬
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食欲が落ちる夏でも、さっぱりとした冷やし中華は食べやすくて、食卓にあがる回数が多くなる家庭もあるのではないでしょうか。

こちらのママも、普段自分が作っている以外のトッピングが知りたいそう。冷やし中華は手軽にいろいろな食材がとれるので、トッピングのレパートリーを増やしたいところですね。

冷やし中華のトッピング、おすすめ5選

野菜 PIXTA

夏に出番が多くなる冷やし中華。いつもの味もよいけれど、普段と違ったアクセントをつけたくなりますよね。暑い夏も乗り越えられるようなトッピングを見つけたいもの。

普段自分で作っているものと違った冷やし中華にしてみたい方は、他のご家庭のトッピングをぜひ参考にしてみてください。

1.暑い夏でも食べやすい、ねばねば食材

納豆 PIXTA

ネバネバが嫌いじゃなければ長芋とかオクラとか、これから夏バテ予防にもいいしさっぱりして美味しいです😊✨
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意外と納豆と大葉とかオススメらしいです!
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ねばねばしたものをトッピングしているママたちの意見です。長芋やオクラ、納豆などはねばねばしていて、つるっとした食感に。食欲がないときも食べやすそうです。

ねばねばした納豆だけではなく、大葉を一緒に乗せることでさっぱりとした風味も感じられそうですね。

2.ボリュームアップにお肉類をプラス

肉 PIXTA

ハーブ風味のサラダチキンを
厚めスライスにして乗せると
ガッツリ感が増して、
旦那も喜んでくれます♪
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ボリューム足りないと豚しゃぶや、茹でオクラ、とり天なんかのせます!
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ハムないときは、ささみか胸肉のせます。
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こちらは、ボリューム重視のトッピングにしているママのコメントです。野菜やさっぱりしたものだけのトッピングだと、パパや食べ盛りの子供には足りないことも。

豚しゃぶ、ささみ、胸肉などの肉類を乗せているママもいるようです。肉の中でも、さっぱりとした部位やゆでたものを使うと相性も良さそうだと筆者は感じました。

3.さっぱり+こってりの組み合わせ

マヨネーズ PIXTA

レタス+ツナマヨ+たまご

レタス+海老マヨ+アボカド+たまご

とか美味しいですよ♡
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ツナマヨとか、スライスした絹ごし豆腐オススメです!豆腐は上から胡麻ダレかけると更に美味しいです。
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さっぱりしたものと、味がはっきりしたものを組み合わせているママも。さっぱりしたものだけでは物足りなく感じる方も、ツナマヨや海老マヨなどを一緒に乗せることで満足感を得られそうですね。

レタスなどの野菜だけでなく、豆腐を乗せることで普段と違った冷やし中華が味わえそうです。

4.食感

食事 PIXTA

カニカマ
天かす
わかめ
カイワレ

なんてどうでしょうか??
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個人的には細切りたくあんが好きです🍴✨
食感が楽しめますよ☺️✨
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カニカマも美味しいですし、キクラゲの細切りもいいですよ!
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食感を意識してトッピングを考えている方もいました。錦糸卵やトマトなどのやわらかいものだけでなく、天かすや細切りのたくあん、キクラゲなど異なる食感を加えることで、マンネリ化していた冷やし中華も新しいメニューのように感じられるかもしれません。

歯ごたえがあるものを乗せることで、満腹感も得られそうです。

5.たれにトッピング

油 PIXTA

ごま油です😊
ごま油好きすぎて、色々かけてます🤣
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ラー油でピリ辛してます🤗
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冷やし中華のたれに、アクセントを加えている方もいました。ごま油の追加は、香ばしい香りに食欲がかきたてられそうですね。ラー油の追加は、普段の冷やし中華にピリリとアクセントをつけることができそう。

冷やし中華のたれを手作りするのは大変ですが、ごま油やラー油なら簡単に変化をつけられるので便利。

ちょっとした工夫でさまざまなバリエーションを楽しみましょう

冷やし中華 PIXTA

言われてみればおいしそう、と思うものや冷やし中華に合うなんて意外、と思ったものもあるのではないでしょうか。

どれも手間がかかるものではなく、乗せるだけ、かけるだけで新しいメニューのように見えるのが特徴的でしたね。暑い夏は、食事の準備をするママも大変。なるべく手軽に、新たなおいしさを味わえるよう工夫してみましょう。

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