揚げずに簡単◎残った食パンが生まれ変わる「手間なしラスク」の作り方

Ⓒhikari.82

(材料) 食パン1枚分

• 食パン8枚切り　1枚
• 油　　10g
• 砂糖　5g
• パン耳の場合は2〜3斤分の耳で作ってください

(作り方)

1 食パンを食べやすい大きさに切ります。3×4カットまたは4×4カットがおすすめです。

©︎hikari.82

2 オーブンを165℃で予熱し、天板に食パンを重ならないように広げ8分焼きます。

　(表面が少し色づき、カラカラになっている状態)

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3 油を上から回し流し、絡めます。また、重ならないように並べ165℃で3〜5分焼きます。

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4 粗熱が取れたら、ビニール袋へパンと砂糖を入れ振り絡まったら完成です。

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余った食パンで試してみて

食パンラスクは昔母がよく作ってくれたおやつでした。油で揚げたものも美味しいですが、簡単に作れたらいいなという考えから生まれたレシピです。ぜひ余ったパンを使用して作ってみてくださいね。

インスタグラムでは子どもたちが喜ぶレシピを紹介しています。「子ども向けレシピがマンネリしがち」「親子で食べられるメニュー」気になるレシピが見つかるかもしれません。

食事の時間が素敵な時間となりますように。新たなレシピを発見してみてくださいね。

ヒカリ　保育園栄養士×料理動画（@hikari.82）のインスタグラム