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豚こま肉を固めて“柔らかトンカツ”に
料理は、これを入れたらどうかな？こうしたらどうかな？といった閃きがあると、より楽しくなるかもしれません！さまざまな組み合わせで、味も食感も変わりますよね。
投稿者・おぺこやん(@opeko9618)さんは「豚こま肉をギュッとすればトンカツは作れる」と投稿。普通のトンカツよりも柔らかく、子どもにも喜ばれるメニューです！お弁当にもピッタリ◎
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豚こま肉をギュッとすればトンカツは作れる ※1
豚こま肉をギュッと固めるだけで、あとは普通のトンカツと工程は同じ。ミルフィーユカツはそろえて重ねる必要がありますが、これは寄せ固めるだけで簡単ですね！食感にどんな変化が表れるのか、気になるところ…。
この投稿には「これは柔らかいから普通のとんかつよりお弁当に良いですね😊」「私これ一口サイズでやるんですけど、なんなら本物のトンカツより柔らかくてほどけやすく、結構子どもに喜ばれる」といったコメントが寄せられていました。
より柔らかく嚙み切りやすいので、子どもやお弁当にピッタリですね！さっそく試したくなるメニューでした。
