子供が喜ぶ豆腐レシピ7選♡
江戸時代初期、農民にとって豆腐は贅沢品でした。お盆やお正月、冠婚葬祭など、特別な日にしか食べられなかったそうです。
それが今では、スーパーなどで気軽に買える食材のひとつです。豆腐は、低カロリーで栄養価が高いので、健康維持にも役立ちます。是非、食卓に取り入れたいですね。
そこで今回は、小さな子供におすすめの豆腐レシピをご紹介します！豆腐を食べて、親子でニコニコ笑顔になりましょう♡
1.簡単ヘルシー豆腐グラタン
4つの材料で作れる豆腐グラタンのレシピをご紹介します☆
材料（1～2人分）
- 絹豆腐：1丁
- 味噌：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ1強
- とろけるチーズ：大さじ5～7
所要時間は約15分！お家にある材料を使って、簡単に作れるグラタンです。低コスト、低カロリーなのに、お腹も心もホカホカに温まりますよ♡
2.豆腐とはんぺんのふんわり焼き
ふわふわで美味しいはんぺん焼きのレシピをご紹介します☆
材料（3人分）
- 木綿豆腐：1丁
- はんぺん：約100ｇ
- 桜エビ：大さじ2
- 干し椎茸：4個
- 中華あじ（顆粒）：大さじ1
- 片栗粉：大さじ1
干し椎茸の出汁がきいています。お好み焼きソースやマヨネーズ、または青じそドレッシングをかけて食べると、更に美味しくなりますよ♡
3.豆腐のふわふわ鶏つくね
お肉を使った食べ応えのあるレシピをご紹介します☆
材料（2人分）
- 豆腐：100ｇ
- 鶏ひき肉：150ｇ
- 玉ねぎ：1/2個
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 片栗粉：大さじ2
- 酒：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1+1/2
木綿豆腐でも絹豆腐でもOK！ふわふわで滑らかな舌触りの鶏つくねです。
甘辛くてボリュームがあって、ご飯がすすむメニューですよ♡
4.子供も食べられる麻婆豆腐
辛くない麻婆豆腐のレシピをご紹介します☆
材料（2～3人分）
- 木綿豆腐：1丁
- 牛・豚ひき肉：50ｇ
- ニラ：1/4束
- にんにくチューブ：小さじ1
- しょうゆ：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 片栗粉：大さじ1
定番メニューにひと工夫！小さな子供でもパクパク食べられる、甘めの麻婆豆腐です。
パパやママは辛味を加えて、召し上がってくださいね♡
5.豆腐ツナバーグ
ツナと豆腐のハンバーグレシピをご紹介します☆
材料（4人分）
- 豆腐：1丁
- ツナ缶詰：1個
- ねぎ：1本
- パン粉：1カップ
- かつおだし：小さじ1
- 片栗粉：大さじ1
- 塩コショウ：小さじ2
いつものハンバーグを豆腐で作ると、ボリュームのあるヘルシーメニューの出来上がり！しょうゆやポン酢をかけて食べるのがおすすめです♡
6.豆腐でふわとろ焼き（お好み焼き風）
食感が楽しいお好み焼き風レシピをご紹介します☆
材料（4人分）
- 豆腐：1丁
- パン粉：1カップ
- 小ねぎ：適量
- 粉末だし：適量
- 片栗粉：大さじ1
実は、豆腐とお好み焼きは好相性なんです！まるで、山芋が入ったお好み焼きのように、ふっくら美味しく仕上がりますよ♡
7.豆腐入りの焼きドーナッツ
おやつにピッタリ！豆腐ドーナッツのレシピをご紹介します☆
材料（12個分）
- 絹豆腐：150ｇ
- ホットケーキミックス：200ｇ
- 卵：1個
- 砂糖：大さじ2
- 牛乳：50cc
- オリーブ油：大さじ1
ホットケーキミックスを使った焼きドーナッツです。おやつの時間に作ってあげたい一品ですね。モチモチした食感がたまりませんよ♡
栄養満点の豆腐を美味しく食べましょう！
豆腐には良質なタンパク質が多く含まれており、胃腸に優しく消化も良いので、小さな子供にもおすすめの食材です。
ヘルシーで栄養満点の豆腐を美味しく食べて、10月2日の豆腐の日を健康的に過ごしましょう♡
