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下味冷凍を使えば、料理はグッと楽になる
毎日の料理はなかなかの手間ですし、できればおいしいものを時短で作りたいものですよね。
うな🫧さんがXに投稿していたのはお肉の下味冷凍レシピ。どの家庭にもあるような定番の調味料を使ったレシピで、簡単にできるところが特徴です。これさえ知っておけばいつでも定番のおいしいお肉料理が作れる、便利なレシピとは？
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お肉を冷凍すると❶日持ちする。さらに下味付けて保存すると❷乾燥するの防げるし❸解凍して焼くだけで楽。❹味しみしみで❺パサつかずしっとり仕上がる！そして疲れてる日ラクできる！！ ※1
タンドリーチキン、ポークケチャップなど6つのお肉の下味冷凍レシピがわかりやすくまとめられた画像。休日や時間のある時に漬け込んで冷凍しておけば、メインの1品が完成するという便利なレシピ集です。料理は毎日のことですから、こうしたハックは助かりますよね。
この投稿に「神！ありがとうございます」や「これを見て味付けしてみます」というコメントがついていました。冷凍庫に味付けされたお肉がストックしてあるだけで、買い物頻度が減り、外食も減らせそうですよね。お財布にも優しい下味冷凍、さっそく試してみたくなるすてきな投稿でした。
