材料(４人分)
- 素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ：１袋
- タコス味のコーンスナック：１袋
- とろけるチーズ：適量
- トマト：１個
- パセリ：少々
- サルサソース：お好み量
作り方(所要時間約１５分)
- 耐熱皿にコーンスナックを入れ、ジンジャードライキーマカレー、チーズの順にのせる。
- 180℃のオーブンに入れ、7分焼く。トマトとパセリを振ったら完成。 お好みでサルサソースをつけてもOK。
パーティーに欠かせないのがワインやビールなどのお酒ですよね。お酒のおつまみにぴったりなレシピがこちらの「ジンジャー香るキーマナチョス」です。
ピリッとスパイシーなジンジャードライキーマカレーに、パリパリとしたタコス味のコーンスナックを合わせることで大人な味に。
スパイシーなだけでなく、トマトの酸味が合わさり後味サッパリといただけますよ。調理にかかる前の下準備として、ジンジャードライキーマカレーを湯せんかレンジで温めておきましょう。オーブンが無い場合はトースターや魚焼きグリルでも大丈夫です。
4.ピザみたいにワンハンドでいただける「グリーンカレーナントースト」
＠無印良品
材料(4人分)
- 素材を生かしたカレー グリーン：2袋
- フライパンでつくる ナン：1袋
- プチトマト：16粒
- とろけるチーズ：240g
- パクチー：お好み
作り方(所要時間約30分)
- グリーンカレーの具と液を分けておく。ナンを作り方通りに作る。
- 1にチーズをのせ、グリーンカレーの具と4等分にしたプチトマトをのせます。
- グリーンカレーの液体を大さじ1ずつかける。1000wのトースターで5分焼き、残りの液体とパクチーをのせて完成。
パーティーの定番メニューといえばピザですよね。しかしお店のものは高いですし、自分で生地から作るのは難易度が高くて手が出せない方もいるのではないでしょうか。
無印良品のフライパンでつくるナンとレトルトカレーで本格的アジアンピザを作ってみては？ふわふわもちもちのナンにアジアンテイストなグリーンカレーが絶妙にマッチしますよ。
食べやすいようにカットすればワンハンドでパクッと食べられます。パーティーメニューとしてだけでなく、朝食やおやつにも作りたいレシピですね。
5.漬けて焼くだけ「ローストバターチキン」
＠無印良品
材料(2～4人分)
- 骨付き鶏もも肉：2本
- 赤タマネギ：1個
- ズッキーニ：1本
- レモン：1個
- 塩：ふたつまみ
- 素材を生かしたカレー バターチキン：1袋
- サラダ油：大さじ3
作り方(所要時間約1時間)
- 鶏肉をバットに入れ、塩を振って下味をつける。バターチキンカレーを表面に塗り、冷蔵庫で30分ほどおく。
- 赤タマネギはくし切りに、ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。
- 耐熱容器にオーブンシートを敷き、カレーを軽く拭った鶏肉と2を並べ、サラダ油をまわしかける。220度に予熱したオーブンで20分焼き、拭って残しておいたカレーを全体にかけ、さらに5～10分焼いて完成。
