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食費の中にある「固定費」とは？
食費の固定費とは毎月必ず買っているもののこと。例えば、わが家の場合はお米やビール、調味料や毎週買っている卵、牛乳などのことをさします。人によって固定費に含まれる食材は違うでしょう。
毎月購入するものにいくらかかっているのか明確になると、食費の予算が立てやすいです。
家族全員の食費について振り返る
まずは家族みんなにかかっている食費について振り返ってみましょう。
例えばわが家は大人2人、小学低学年が1人、保育園年少クラスが1人の4人家族です。
お米は毎月10kg必要で、牛乳はみんなが飲むので毎週3本は必要。調味料も、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖などは毎月購入しています。
さらに、大人は平日の仕事でマイボトルを持っていくため、コーヒーも必要ですね。
このように、毎月購入しているものについて、ざっと洗い出してみましょう。
あめこ家の食費の固定費
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改めて食費を洗い出した結果、わが家が毎月必ず購入する食費の固定費をご紹介します。
- お米：月10kg
- 飲み物(ビール) ：月1ケース
- 牛乳：毎週3本
- タマゴ：毎週1パック
- 豆腐：毎週1丁
- 納豆：毎週1パック
このように具体的にあげてみると、固定費に入れたものの食費が、毎月いくら必要か把握できます。
わが家では、お米や飲み物などまとまった金額になるものは、給料日後にすぐ購入します。どうせ必要になるので、お金がなくなる前に購入しておくと安心です。最初にお米を買っておけば、最低限の食事にはありつけますよね。
食費の変動費を確認してみよう
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お米や牛乳など毎回かかる食費はいくら必要かわかりました。次に魚やお肉、野菜など、毎月固定でなく購入する食材にいくら使えるか考えてみましょう。
わが家の場合、食費の合計予算は月に5万円と決めています。ここから毎月購入するお米とビールの費用を引くと、残りは約4万円です。
月に5週間買い物をするなら、週に使えるお金は8,000円。ここから毎週購入する牛乳や豆腐などの費用を引くと、週に使える予算は6,800円程度であることがわかります。
つまりこの金額を超えなければ、食費で予算オーバーしないということです。
予算を細かく決めておけば、赤字を防げる
食費の固定費を決めておき、週次の予算を守る方法を実践してからは、わが家の食費が大幅に赤字になることはなくなりました。
「これを食べないと元気が出ない」「この食品だけは確保したい」というものを必ず買える安心感があるだけで、節約も頑張れる気がしませんか。
食費の予算がいつもオーバーする方はぜひ一度「食費の固定費」を確認して割り振りしてみてください。
