箱根の玄関口に位置する「鈴廣かまぼこの里」の中にある博物館。見る・食べる・作るなどの体験からかまぼこの歴史や素材、栄養について深く学べる施設です。
博物館内では手作り専門の職人が、一つ一つかまぼこを手作業で作る光景を間近に見られます。またカマボコの歴史や秘密を見ることができる「かまぼこ百科」、かまぼこを使った実験教室も開催される「かまぼこキッチンラボ」など盛りだくさんの内容。
手作り体験教室では子どもが実際にカマボコとチクワを作れるので、知識が深まるはずです。
基本情報
- 住所：神奈川県小田原市風祭245
- 電話番号：0120-07-4547
- アクセス：箱根登山鉄道「風祭駅」から直結、西湘バイパス「箱根口IC」から車で約7分
中華まんミュージアム(埼玉県本庄市)
中村屋の中華まんを製造するラインの様子を見学できる施設です。見学中はガイドさんが説明をしてくれて、映像や模型もあるので小さな子どもでも中華まんの製造工程をしっかりと理解できるでしょう。
その他、中華まんに関するゲームやパズルを楽しめる「おいしさゾーン」や、せいろで蒸したあつあつの絶品中華まんが試食できるキッチンもありますよ。
完全予約制で案内時間は10:30からと14:30からの1日2回。入場無料でリーズナブルに楽しめるところもうれしいですね。
基本情報
- 住所：埼玉県入間市狭山台23
- 電話番号：04-2935-1592
- アクセス：首都圏中央連絡自動車道「入間IC」から車で約10分、JR八高線「箱根ケ崎駅」から車で約15分
キリンビバレッジ 湘南工場(神奈川県高座郡)
「キリンビバレッジ湘南工場」ではツアー形式で、実際に販売される「キリン午後の紅茶」の製造工程をガラス越しに見学できます。迫力ある映像とともに紹介されるので、アトラクションのような気分で楽しめそうですね。
また見るだけでなく、実際に工場で使用されている設備の再現品を使い、製造工程を自ら体験することもできます。
工場見学が終わった後は、今まで見てきた工程で作られた「キリン午後の紅茶」を実際に試飲。多くの過程を経て作られたものだとわかると、子どもの中でも飲み物への感謝の気持ちが生まれるでしょう。
基本情報
- 住所：神奈川県高座郡寒川町倉見1620キリンビバレッジ(株)湘南工場
- 電話番号：0467-30-9000
- アクセス：JR相模線 「倉見駅」から徒歩15分、圏央道(さがみ縦貫道路)寒川北ICから車で約4分
ガトーフェスタハラダ本社工場(群馬県高崎市)
本社工場であるシャトー・デュ・エスポワールにて、人気のガトーラスクの製造工程を見学できるコースです。見学は見下ろしではなく工場の壁についている窓からのぞく形なので、より間近で製造している光景を見られるようになっています。
本社工場と高崎工場では、1日に100〜150万枚ものガトーラスクが製造されるそうです。効率性や均質性を追求した独自の製造ラインを導入しているそうなので、他では見られない製造ラインを見学できますよ。
基本情報
- 住所：群馬県高崎市新町1207
- 電話番号：0120-060-137
- アクセス：JR「新町駅」から車で3分・徒歩15分、上信越道「藤岡IC」から車で約12分
