ハムとコーンの炒飯
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材料(4人分)
・ごはん:2合
・茹でとうもろこし:1本
・ハムorベーコン:5枚
・☆ハウス香りソルト(ガーリック＆オニオン):小さじ2
・☆ブラックペパー:少々
・醤油:適量(小さじ1～2くらい)
・ごま油(炒め用):小さじ2
作り方
1.とうもろこしは包丁で切り落とし、ハムは食べやすい大きさに切る
2.250度に熱したホットプレートに1を炒め、ごはんを炒める
3.☆印を加え、混ぜわせながら炒め、仕上げに醤油を加え完成
チャーハンは家族の人数が多いと家庭用のフライパンでつくるのも一苦労ですよね。
そんなとき便利なのがホットプレート。しっかりチャーハン特有のパラパラごはんに仕上がりますしあたたかいままおいしく最後まで食べることができます。
オム焼きそば
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材料(2人分)
・焼きそば麺:2食分
・キャベツ(ざく切り):1/6個
・豚小間切れ肉:100g
・人参(千切り):1/3本
・紅しょうが:大さじ1
・卵:2個
・ブルドッグうまソース:大さじ4+大さじ2
・マヨネーズ:適量
・青のり:少々
・サラダ油:大さじ2
作り方
1.ホットプレートに油を入れてよく熱し、肉野菜を炒め、隣で焼きそばを焼き火が通ったら、混ぜ合わせウマソースを大さじ4入れ、紅しょうがを加えよく混ぜる
2.箸に溶き卵を流し1をのせ包む
3.ウマソースをかける
4.マヨネーズをかけ、青のりを散らし出来上がり
簡単にできる焼きそばにひと手間加えて、おいしさアップ。フライパンで作ると最後の方は冷めてしまいがちですが、ホットプレートで作ればあたたかいままおいしく食べることができますね。
フライパンよりも作りやすいようですよ！
「食べるって楽しい！」と思えることが一番大切
