©️hikari.82
コーンフレークを使ったフロランタン
今回ご紹介する「フロランタン」は、コーンフレークを使った、かみごたえ抜群のおやつ。たくさんかむことで、満腹感も満たされます！
「いつものおやつじゃ物足りない…」「もっと食べたい」というお子さんに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料：食パン2枚分
- 食パン8枚切り 2枚
- バター 10g
- 生クリーム 10g
- 水あめ 15g
- 砂糖 10g
- コーンフレーク・プレーン 10g
作り方
©︎hikari.82
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1.食パンとコーンフレーク以外の材料を全て鍋に入れ、火にかける。ぶくぶく泡になったら、コーンフレークを入れて絡めます。
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2.食パンの上に①を30gほどのせる。オーブンを180℃に予熱し、10〜15分焼きます。
※焼き目が強いと冷えた後、かために仕上がります。
※食パンは事前にトーストしておくと、よりサクッとした食感になります(大人はトーストする作り方がおすすめです)。
コーンフレークをスライスアーモンドにすると、本格的な食パンフロランタンになりますよ。
おわりに
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今回のレシピは、「食べ足りない」「もっと食べたい！」という子どものために、咀嚼(そしゃく)回数を増やして満腹感を得られるレシピを考えました。
インスタグラムでは、子どもたちがよろこぶレシピを紹介しています。「子ども向けレシピがマンネリしがち」「親子で食べられるメニュー」など、気になるレシピが見つかるかもしれません。
食事の時間がすてきな時間となりますように。新たなレシピを発見してみてくださいね。
ヒカリ 保育園栄養士×料理動画（@hikari.82）のインスタグラム
