3.シンプルな材料でハロウィン蒸しパン
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材料(4～5人分)
・☆ホットケーキミックス:150g
・☆牛乳:70㏄
・☆砂糖:15g
・☆サラダ油:大さじ1
・かぼちゃ:100g
・バター:大さじ1
・栗の甘露煮:適量
・水:お鍋に2㎝位
作り方
1.レンジで加熱して皮を剥いたかぼちゃは適当な大きさに切り、バターをのせ500wのレンジで1分加熱
※飾り用のかぼちゃを少量残しておく
2.☆印を泡だて器で混ぜ合わせる
3.1のかぼちゃを角切りにしてヘラで軽く混ぜ合わせる
4.容器に入れ飾り用のかぼちゃをのせる
5.鍋に水を2㎝程入れ沸騰させ4を入れ中火で13分
※水滴が落ちない様に、濡らしたふきんで蓋を包む
6.飾りや、栗の甘露煮、かぼちゃの種をトッピングして完成
ホットケーキミックスを使うと蒸しパンはとても簡単にできるようです。ハロウィンパーティにおすすめです。お菓子などをお子さんには控えているといった家庭でもかぼちゃであれば食べさせられそうですよね。
残りがちなホットケーキミックスをアレンジで活用してみてください。
4.ティフィン坊ちゃんかぼちゃのプリン
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材料
・かぼちゃ:1個
・バニラアイスクリーム:1/2カップ
・牛乳:50㏄
・粉ゼラチン:5g
・ティフィン ティーリキュール:小さじ1
作り方
1.かぼちゃはラップをして500wのレンジで6分加熱し、スプーンで種を取り身をくり抜く
2.バニラアイスは常温で柔らかくしておく
3.水に粉ゼラチンを入れふやかす
4.かぼちゃ・バニラアイス・ティフィン ティーリキュールをフードプロセッサーに入れカクハンする
5.耐熱容器に牛乳と3を入れ500wのレンジで50秒加熱する。
6.ボウルに4と5を入れ泡だて器で良くかき混ぜ、かぼちゃの中に入れ冷蔵庫で2時間以上冷やして完成
かぼちゃの型を利用したいかにもハロウィンにおすすめなお菓子ですね。蓋もとっておいて蓋あけてびっくり！子供の「わぁ！」という完成が聞こえそうな一品です。
プリンなんて難しいのでは？と思う方もいるようですがとっても簡単です。ぜひ試してみてください！
5.かぼちゃゴロゴロ！はちみつパウンドケーキ
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