- ポークソテー
- パプリカとナスの素揚げ
- 卵焼き
- ご飯
- 梅干し
- 果物
いつもと入れているものが変わらないときは、お弁当箱を変えて雰囲気を変えるという滝沢さん。お弁当を飽きずに楽しく食べてほしいという母心には本当に感心させられます。私には、そんな思いやりの心がない・・・見習わなくっちゃ！
パプリカを入れただけで、とってもお弁当がカラフルになって食欲をそそります。余った豚肉は焼くことが多いのでポークソテーを参考にしたいと思います。
食欲がアップ☆ソースかつ弁当
- ソースかつ
- 千切りキャベツ
- 焼き野菜
- 果物
お肉か魚、野菜を必ず入れて彩を整える「たきまき弁当」。ご飯はおかずの下にあるから丼としていただくことができます。この入れ方、食べ盛りの子供のお弁当にいいですね。
滝沢さんは野菜は必ず赤、黄、緑と全部入れているところがすごい！いつもバランスを心がけていますね。お弁当から、すごく愛が感じられますよね。
私は本当に詰め込んだだけのお弁当になってしまいがちなので、滝沢さんのお弁当は参考になります。
これは新しい☆季節を感じるお弁当
- 冷麺
- 果物
これは新しいですね！参考にしたい季節を感じるお弁当です。冷麺のつゆは上の入れ物に入っているのかな！？夏は暑いので食欲も落ちがち。
そんな時にのどごしの良い、さっぱりした冷麺がお弁当で出てくるのは嬉しい。冷麺をお弁当にする発想浮かばなかったなぁ～私もやってみます。
冷麺の具材は、彩きれいに、しかも野菜もお肉もしっかりバランスよく入っていますね。
娘さんのリクエスト！春巻き弁当
- 春巻き
- ナスの素揚げ
- 卵焼き
- 鮭
- ほうれん草
- キウイ
この日は娘さんリクエストのご飯少な目、春巻き弁当だそうです。おかずがたくさん入っていますね。ふたを開けると私ならすごいテンションが上がっちゃう♪
滝沢さんは果物もしっかり付けていますね。なかなか果物を付けてあげるのを忘れがちなのですが、果物があるだけで、食べる意欲がわいてきます。
暑い夏には、糖分や水分を摂る意味でもセットで必ず入れてあげたいですね。
焼き鳥丼風弁当
- 焼き鳥
- キノコ
- レンコンとナスの素揚げ
- ぶどう
