今日の夕飯はもう決まった？思いつかない人におすすめ！「みんなの献立7日分」を大公開

4.混ぜて焼くだけ、具だくさんお好み焼き

ソースやマヨネーズをたっぷりかけて食べるお好み焼きは、夕食だけでなくお酒のおともや子供のおやつとしてもつかえる有能メニューですよね。

野菜、肉、魚介類と食材をかえるだけで簡単にアレンジができるのも魅力の一つ。また余ったおかずや野菜を入れ、無駄なく味わうことも可能。

多めに焼き、ラップで包み保存袋へ入れて冷凍保存をしておくと便利。温め直してすぐに食べることができますよ。

5.パッと炒めて完成、豆腐チャンプルー

豆腐をたっぷり使った豆腐チャンプルーは、野菜と相性がよくたくさん食べられるのでおすすめです。

ボリューム満点メニューなので、男性も満足してくれますよ。塩、しょうゆ、鶏ガラなど、味のバリエーションも増やすこともでき、マンネリ打破にうってつけ。

炒めるだけなので、料理が苦手という方にもおすすめです。

6.いつもの味に一工夫「ヒジキ入りハンバーグ」

ハンバーグは子供から大人まで人気の王道メニュー。ソースや混ぜ込む具材などを変え、バリエーションを増やせる便利な料理です。

こちらのママは、鶏肉を使用するハンバーグを教えてくれました。乾燥ヒジキを混ぜて、普段と違う風味を楽しむのはいかがでしょうか。

ダイコンおろし、ポン酢をかけてあっさり食べるのがおすすめです。フードプロセッサーや保存袋に入れて混ぜると手が汚れずに済みますよ。

7.見栄えが良い調理法「タラのムニエル」

皆さんはムニエルをご存じですか？魚に小麦粉をつけ、油で焼く料理のことです。定番なのがサケのムニエルですが、こちらのママはタラを使って作ったそう。

タラに料理酒と塩をふりかけ、5分ほど置いて水気をふき取ります。もう一度塩をふり、小麦粉をまぶして油を入れたフライパンで焼き、最後にバターを入れてなじませたら完成です。

ご飯だけでなくパンにも合う一品。ママ会やお誕生日パーティーなどの集まりにも出せる料理だと思います。

食材を変えてバリエーションを増やそう