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- マヨネーズ:大さじ3
【作り方】
- 玉ねぎを細かく刻む
- 鮭以外の具材と調味料を小皿に入れて混ぜる
- 油を引いたフライパンに鮭を乗せる
- 片面を中火で焼く 。片面が焼けたらひっくり返してもう片面を焼く
- 2のソースを鮭の上にかける
- フライパンにフタをして鮭に火が通るまで加熱する
- 三芳町「鮭のマヨネーズ焼き」(https://www.town.saitama-miyoshi.lg.jp/study/committee/kyushoku/documents/salmon_mayo.pdf,2022年6月9日最終閲覧)
人気給食のレシピに関する先輩ママの体験談
子どもから人気の給食レシピを紹介しましたが、レシピがわからない給食メニューを作りたいという場合もありますよね。ママリでもレシピに関する質問を見かけることがあります。
給食にでた、
じゃじゃ麺が久しぶりに食べたくて
レシピ調べて作ったけど
なにか物足りなくて
むつ食品のじゃじゃ麺買ったけど
なんか違う感じがして…😭
正解はなんなんだ…ってなっちゃって(笑)
誰か正解わかる人いますかー😅
給食のメニューは食育や地域へ視点を向ける観点から地域色のあるメニューが出ていることも珍しくありません。そしてそういった「地域色のあるメニュー」はレシピを調べてもなかなか見つからないことがあるようです。
給食レシピ、ここで見つけたよ!
こちらの回答は「八戸市のじゃじゃ麺」レシピへの回答。実はママリで質問して、ママリ内で解決していることもあるようです。こういった出会いができるのは素敵ですね。
上の回答のママと同じように「学校からの献立表」にレシピが掲載されていてレシピがわかったというママもいます。給食の献立表は子どもが楽しみにするだけでなく、よく見るとママパパにもうれしい情報が詰まっている可能性も。
大手レシピアプリでレシピを発見したというママもいます。レシピサイトやレシピアプリはたくさんのユーザーがレシピを出し合っているので、探している給食レシピに出会える可能性も高そうです。
今回ご紹介してきたように自治体や学校などがレシピを発信している場合もありますが、レシピサイトやレシピアプリで学校給食の人気メニューレシピを見るけられることもあるようです。
給食レシピが知りたい場合はそうしたサイトやアプリを使うのも一つの方法ですね










