9.ガーリックバター風味海老アボカド小松菜の塩焼きそば
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ソース味の焼きそばに少し飽きたなというときにおすすめなのが、塩味の焼きそば。オリーブオイルも追加してパスタのような感覚で食べられる焼きそばです。
お昼ご飯などにカフェ風ランチが自宅でできちゃいそうですね！
主な材料
- むきえび
- 小松菜
- アボカド
- 中華めん
- オリーブオイル
- 鶏がらスープの素
- 塩、粗挽きコショウ
- ガーリックパウダー
- バター
- 水
10.あっさり鶏砂肝と小松菜エリンギのそうめんチャンプルー
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おかずとしてではなく麺類に混ざっていたりすると苦手な野菜も食べられるという子もいるかもしれませんね。こちらはチャンプルーなので入れる具材に困りません。
のレシピでは砂肝を入れていますがお子様が食べられるお肉で構いません。暑い季節にそうめんのアレンジとして取り入れてみるのもいいですね！
主な材料
- 取砂肝
- エリンギ
- 小松菜
- そうめん
- 砂糖
- 鶏がらスープ
- しょうゆ
- 粗挽きコショウ
小松菜はいろいろな食材と相性抜群
小松菜のアレンジにママも試行錯誤ですよね。スイーツにも変身することができるので、小松菜が苦手なお子様も克服できるチャンスかもしれませんよ。
色んなアレンジに挑戦してお子様の好き嫌いをなくしてあげられるといいですね！
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