1.モヤシとソーセージの中華あえ
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とても簡単なレシピです。彩りも鮮やか、コーンやソーセージを使ったレシピは子供も喜びそうですね。作り置きしておき、副菜として出すとよいでしょう。
材料(4人分)
・モヤシ(サッとボイル)…1/2(100g)
・魚肉ソーセージ(半分にきってスライス)…1本(30g)
・コーン缶…40g
・中華ドレッシング
作り方
1.材料とドレッシングをボウルに入れる。
2.良く混ぜて、器に盛り付ける。
2.モヤシとイカのナムル
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こちらはナムルにイカを入れた、彩りも食感も楽しめるレシピですね。子供が食べるものにはトウバンジャンを抜くとよいでしょう。パパのおつまみとしてもおすすめです。
ニンニクチューブを入れることで、何気ないレシピも本格的な風味になります。
材料(4人分)
・モヤシ…1/2袋(100g)
・つぼぬきイカ(薄く輪切り)…1杯(50g)
・ホウレンソウ(ぶつ切り)…1/2袋(100g)
・○しょうゆ…大さじ1.5
・○ごま油…大さじ1.5
・○白いりゴマ…大さじ1
・○ニンニクチューブ…2㎝
・○トウバンジャン(お好みで)…適量
作り方
1.モヤシ・イカ・ホウレンソウはレンジでチンするか、それぞれサッとゆでておく。
2.ボイルした材料をボールに入れる。
3.○を全て入れ混ぜる。
3.豚カツ用肉de醤油ラーメン
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