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モヤシって便利!もやしの栄養価と子どももよろこぶレシピ8選

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1.モヤシとソーセージの中華あえ

ブログ画像/許可取り済 画像:ameblo.jp

とても簡単なレシピです。彩りも鮮やか、コーンやソーセージを使ったレシピは子供も喜びそうですね。作り置きしておき、副菜として出すとよいでしょう。

材料(4人分)

・モヤシ(サッとボイル)…1/2(100g)
・魚肉ソーセージ(半分にきってスライス)…1本(30g)
・コーン缶…40g
・中華ドレッシング

作り方

1.材料とドレッシングをボウルに入れる。
2.良く混ぜて、器に盛り付ける。

もやしとソーセージの中華和え

2.モヤシとイカのナムル

ブログ画像/許可取り済 画像:ameblo.jp

こちらはナムルにイカを入れた、彩りも食感も楽しめるレシピですね。子供が食べるものにはトウバンジャンを抜くとよいでしょう。パパのおつまみとしてもおすすめです。

ニンニクチューブを入れることで、何気ないレシピも本格的な風味になります。

材料(4人分)

・モヤシ…1/2袋(100g)
・つぼぬきイカ(薄く輪切り)…1杯(50g)
・ホウレンソウ(ぶつ切り)…1/2袋(100g)
・○しょうゆ…大さじ1.5
・○ごま油…大さじ1.5
・○白いりゴマ…大さじ1
・○ニンニクチューブ…2㎝
・○トウバンジャン(お好みで)…適量

作り方

1.モヤシ・イカ・ホウレンソウはレンジでチンするか、それぞれサッとゆでておく。
2.ボイルした材料をボールに入れる。
3.○を全て入れ混ぜる。

もやしとイカのナムル

3.豚カツ用肉de醤油ラーメン

ブログ画像/許可取り済 画像:ameblo.jp

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