夕飯の副菜にもお弁当にも最適で作り置きしておきたい一品です。しかもとっても簡単、時短でできてしまうのでぜひ試してみていただきたいです。
電子レンジで加熱して混ぜるだけなので朝のお弁当作りの隙間おかずとしても簡単にできますよ。
10.フライドポテト・コンソメ味
画像:ameblo.jp
材料(4人分)
・新じゃが:400g(3~4個)
・揚げ油:適量
・コンソメキューブ(くだいておく):1~2個
・青のり:小さじ1
作り方
1.きれいに洗ったじゃが芋は皮ごと切り、半分に切って4等分してキッチンペパーにくるみ水分をとる
2.油を熱したフライパンで揚げ焼きする
3.時々ひっくり返しながらこんがり焦げ目がつき、竹串がスッとささればOK
4.キッチンペーパーなどで軽く油切り
5.コンソメキューブは砕いておく
6.ビニール袋に4のじゃが芋と、5のコンソメ、青のりを入れシャカシャカよ~くふり完成
子供たちが喜びそうな隙間おかず。フライドポテト好きなお子様いらっしゃいますよね。今回はコンソメ味ですが、塩味、カレー味などいろんな味のフライドポテトにできそうですね。
ぜひお子様の好みの味で作ってみてください。運動会などのお弁当にもおすすめですよ。
11.キャベツとコーンの塩こんぶ和え
画像:ameblo.jp
材料(4人分)
・きゃべつ(太め千切り):200g
・塩こんぶ(ふじっこ使用):10g
・コーン缶:40g★
・ハム(3等分にして千切り):4枚(40g)★
・白いりごま:大さじ1★
・マヨネーズ:大さじ1★
・ごま油:小さじ1★
・こしょう:少々★
作り方
1.電子レンジで加熱したしたキャベツ(600w5分)に、塩こんぶを混ぜる
2.★を全部加え、さらに混ぜる
3.塩こんぶがしっとりし味がなじんだら、出来上がり!
切って混ぜて置いておくだけの簡単レシピ。キャベツが余ってしまったときにはおすすめです。おにぎりの具にしてみるのもおすすめみたいです。
メインディッシュの付け合わせにも良いですよね!










