先輩ママが教えるとりあえず買っとけば何とかなる食材
ママリに以下のような投稿が寄せられていました。
これがあればなんとかなるという食材や、まとめ買いしている食材について知りたいというこの質問に対して、さまざまな回答が寄せられました。
何にでも使える万能の長ネギ
おかずにも薬味にもなる長ネギは、まさに万能食材。持ち帰ってすぐに刻んで冷凍しておけば、使いやすく時短にも大助かり。
みそ汁の具がないときにも活躍してくれそうです。毎回の買い物で長ネギだけは買うようにしておけばいいので、買い忘れもないのでおすすめです。
根菜類やきのこ類、キャベツ、豚こま、ひき肉など
根菜類やきのこ類、キャベツ、豚こま、ひき肉が常備してあれば、複数のおかずが作れそうですね。肉類にきのこ、野菜も摂れて、栄養しっかり。
さらに、豆腐、納豆、キムチがあれば、おかずがなくてもみそ汁と白飯でおいしく食べられそうです。
パン、ヨーグルト、豚こま、ひき肉、もやしなど
パンとヨーグルトがあれば、それだけで朝食は完成と言ってもいいでしょう。
使い勝手のいい豚こま、ひき肉はどのママにも人気の食材で、安くてボリュームもあるもやしや栄養豊富なトマト、豆腐や油揚げもちょっとしたおかずとして重宝しそうです。
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、卵は絶対に必要
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎのセットは欠かせないというママさん。この3点セットとお肉があれば、カレーやシチュー、肉じゃがなどの、子どもも喜ぶメニューが作れるので助かりますね。
基本中の基本である卵のレパートリーは広いですし、納豆、ひじき、とり肉なども、ごはんに合うおかず作りに便利な食材たちです。
メニューは決めずに1週間分まとめ買い
玉ねぎ
人参
ピーマン
大根
キャベツ
白菜
きのこ類
卵
豆腐
納豆
ちくわ
油揚げ又は厚揚げ
かにかま
ベーコン
ヨーグルト
牛乳
豚こま
豚ひきにく
牛こま
鶏胸
これは絶対毎度買います😅
あとは目についた物をプラスで買います👏
ひき肉あれば、そぼろ、肉団子、つくね、肉詰めなんでも化けるし安いので便利です😂
こちらのママは、メニューは決めないものの毎回買うものが決まっているようで、お買い物は1週間分の食材をまとめ買いしているとのこと。
これだけあれば、1週間分の食事でもかぶることなくいろいろなおかずが作れそう。中でもひき肉は汎用性が高く、値段も安いので便利なおすすめ食材ですね。
計画的なまとめ買いは時短にも節約にもなる
あらかじめ買うものが決まっていれば、スーパーに行ってから迷うこともなく買い物自体が時短になりますし、食材をまとめ買いしておけば料理もしやすいのでメリットがたくさんあります。
毎回の買い物が大変という方は、まとめ買いにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
記事内で紹介した食材にはアレルゲンとなる食材も含まれておりますので、ご確認の上お買い求めください。