子どもも喜ぶレタスレシピ3選！レタスを食べない子どもに人気のおかずレシピ

【作り方】

1. 薄切り豚肉を伸ばして並べる
2. 薄切り豚肉の上にレタスを乗せ、ギュッと押しつぶすように巻く
3. 食べやすい大きさにカットする
4. 豚肉が広がらないように爪楊枝で止める
5. 軽くラップをして600Wのレンジで2～3分加熱する
6. 1～2分くらい予熱で熱を通す
7. 焼き肉のタレなどお好みのタレをかける

先輩ママに学ぶレタスの使い方

レタスを食べない子ども向けのレシピを紹介しましたが、同じくレタス嫌いの子どもを持つ先輩ママたちは、一体どうやってレタスを調理していたのでしょうか？

次に、先輩ママたちが実践していた子ども用のレタスの使い方について見ていきましょう。

生のレタスは子どもの好きなドレッシングで

生のレタスサラダを食べない…という子どもでも、ドレッシング次第で食べてくれることもあります。先輩ママたちからの意見を見ると、ごまドレッシングやシーザードレッシングなど、こってりタイプのドレッシングを好む子どもが多いみたいですね。

子どもがレタスサラダを食べてくれないなら、もしかするとドレッシングが原因かもしれません。野菜の苦味を隠してくれるような、甘口でこってりとしたドレッシングがおすすめですが、子どもの好みにあわせていろいろな商品を試してみてくださいね。

マヨネーズで切り干し大根とレタスを和える

パパママの感覚からは想像もつかないような調理法でも、子どもにとってはおいしく感じられることも。

先輩ママの声の中には、「煮物にレタスを入れてマヨネーズを加える」という独創的なレシピなら子どもが食べてくれるという意見も見られました。

切り干し大根とレタスなら、栄養素も食物繊維も豊富に摂れるのでママとしてはありがたいレシピですよね。マヨネーズはほとんどの子どもが好む調味料ですから、煮物のほかにも、マヨネーズと一緒に和えるだけで好まれる子ども向けの食材もありそうです。

子どものレタス嫌いはレシピで克服できるかも！