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りんご1つでも3ミリほどにスライスすると天板2枚は必要かと思います。オーブンシートをしいた天板2枚を使い、りんごがかぶらないように並べます。
⑤オーブン予熱120℃/90分焼成
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120℃の予熱が完了したら天板を上下に入れ90分焼きます。オーブン温度はかなり低温なので焼くというよりはドライの状態にしてあげます。焼きあがったあとは天板にのせたまま冷ましてください。
オーブンは機種によって焼き上がりや熱の入り方が全く変わってきます。いつもレシピ通りに焼くと焦げてしまうという方やガスオーブンなど強いオーブンをお使いの方の場合は、-10℃して焼いてくださいね。
逆にレシピ通りに作っても水気がとんでいないようなら時間を適宜追加してください。
手作りするなら簡単が一番
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手作りおやつというとハードルが高く感じるかもしれませんが、素材を生かし材料はシンプルなら失敗もなし。
外に出られない日やおうちでゆっくり過ごせる日に作っていただけたらうれしいです。このレシピの唯一困ったところは、でき上がった途端に子どもたちが奪い合って食べてすぐになくなってしまうところです…。
